Aktuelles

Hallo, schön dass du hier bist. Hier findest du meine aktuellsten Rezepte. Liebe Grüße, Lydia

Biskuit Törtchen mit Heidelbeeren
ergibt 4-5 Stück
Zu dem Rezept
Biskuit Törtchen mit Heidelbeeren und Mascarpone Sahne
Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Backofen
Putenbrust aus dem Backofen, dieses Geflügel Gericht aus dem Backofen ist das perfekte Partyrezept.
Zu dem Rezept
Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Ofen
Puten-Medaillons in Senf-Sahne-Soße
Puten-Medaillons in leckerer Senf-Soße passt zu Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln
Zu dem Rezept
Putenmedaillons in Senf-Sahne-Soße, angerichtet in einer Gußpfanne. Im Hintergrund eine Schale Kartoffelbrei.
Ganzes Hähnchen / Poularde aus dem Ofen
Brathähnchen aus dem Backofen im ganzen gegart mit Kartoffeln und Gemüse
Zu dem Rezept
Ein ganzes Hähnchen / Poularde im Backofen gebacken mit Kartoffeln und Gemüse
Vollkorn Makkaroni Auflauf
Gesunde Vollkornpasta mit Feta überbacken
Zu dem Rezept
Vollkorn Makkaroni Auflauf mit Spinat und Feta in einer weißen runden Auflaufform.
Low Carb Pizza Suppe
Eine deftige Suppe mit Hackfleisch die ordentlich satt macht.
Zu dem Rezept
Low Carb Pizzasuppe mit Hackfleisch und Paprika angerichtet in einer grauen Schale.
Lasagne Suppe
One Pot Lasagne Suppe, schnell und einfach
Zu dem Rezept
In einer braunen Schale angerichtet eine Lasagne-Suppe mit Hackfleisch. Im Hintergrund Deko.
Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch, einfaches One Pot Gericht
One-Pott Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Frühlingszwiebeln in leckerer Soße.
Zu dem Rezept
One Pott Schupfnudelpfanne mit Lauch und Hack in einer cremigen Frischkäse Soße in der Pfanne angerichtet und fotografiert,
Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße
Cremige Pasta auf vegetarische Art mit Champignons und grünen Bohnen.
Zu dem Rezept
In einer grauen Schale dekorativ angerichtete Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße mit Mini Champignons und grünen Bohnen. Serviert mit Parmesan und Basilikum. Im Hintergrund Deko.
Pasta mit Tomaten Sugo aus dem Backofen
Diese Pasta ist leicht und lecker und das Sugo gart sich von alleine im Backofen
Zu dem Rezept
Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen angerichtet in einer dunklen Auflaufform mit Parmesan und Basilikum garniert.
Candy Cake Geburtstagskuchen
Eine tolle Torten Idee für besondere Anlässe.
Zu dem Rezept
Candy Cake, eine Torte für besondere Anlässe
Köttbullar - Schwedische Hackbällchen
Schwedische Hackbällchen in cremiger Rahm-Soße
Zu dem Rezept
In einer braunen Schale angerichtet 3 Köttbullar in heller Rahm Soße neben Bandnudeln. Mit Petersilie bestreut und im Hintergrund eine Pfanne mit Soße und eine Schale mit Nudeln.
Wolfsbarsch auf Gemüse aus dem Backofen
Ein leckerer Fisch aus dem Backofen mit Gemüse
Zu dem Rezept
Ein ganzer Fisch auf einem Gemüsebett in einer Auflaufform dekorativ angerichtet. Zu sehen sind Tomaten, Zucchini, Paprika und ein Wolfsbarsch.
Fischstäbchen mit Dill-Senf Soße
Selbst gemachte Fischstäbchen
Zu dem Rezept
Auf einem schwarzen Teller angerichtet 3 selbstgemachte Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und einer Dill-Senf-Soße. Im Hintergrund eine Schale mit Kartoffeln und eine Schale mit Dill-Senf-Soße.
Hackbällchen in Tomatensoße
Hackbällchen in Tomatensoße sind einfach und immer lecker, dazu gibt es bei mir oft Kartoffelpüree.
Zu dem Rezept
Hackfleischbällchen in Tomatensoße mit Kartoffelstampf in einer grauen Schale.
Kartoffel Möhren Suppe mit Würstchen
Eine klassische Kartoffelsuppe mit Möhren und Würstchen
Zu dem Rezept
Kartoffel Möhren Suppe mit Geflügelwürstchen
Nudelsuppe mit Möhre und Ei
Ein schneller Eintopf den auch Kinder lieben
Zu dem Rezept
Die Nudelsuppe mit Möhre und Ei angerichtet in einer weißen Schale mit Petersilie bestreut.
Gnocchi mit Pilz Rahm Soße
Ein schnelles vegetarisches Essen für den Feierabend
Zu dem Rezept
Gnocchi mit Pilz Rahm Soße in einer Pfanne angerichtet und mit Schnittlauch bestreut.
Galette mit Himbeeren und Heidelbeeren
Ein sommerlicher Kuchen, schnell und einfach gemacht
Zu dem Rezept
Pasta mit Tomaten Sugo aus dem Backofen
Diese Pasta ist leicht und lecker und das Sugo gart sich von alleine im Backofen
Zu dem Rezept
Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen angerichtet in einer dunklen Auflaufform mit Parmesan und Basilikum garniert.
Semmelknödel mit Pilz Ragout
Semmelknödel schmecken selbst gemacht am besten. Mit einem leckeren Pilz Ragout ein tolles vegetarisches Gericht.
Selbst gemachte Semmelknödel mit Pilzragout
Puten-Gemüse-Spieße mit Gemüse-Reis
Puten-Gemüse-Spieße mit Gemüse-Reis
Zu dem Rezept
Auf einem grauen, flachen Teller angerichtet ein Puten Spieß auf einem Gemüse Reis Bett.
Griechischer Bauernsalat
Einfacher griechischer Bauernsalat - lecker und leicht genießen im Sommer.
Zu dem Rezept
Auf einem hellen Teller angerichteter griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Feta.
Tzaktziki
Tzatziki einfach und schnell selbst gemacht
Zu dem Rezept
Joghurt Dip in einer braunen Schale mit Petersilie bestreut. Im Hintergrund eine halbe Zitrone und Deko.
Gefüllte Paprika mit Tomatenrisotto
Gefüllte Paprika mit Tomatenrisotto, einfach lecker.
Zu dem Rezept
Auf einem Steingut Teller 3 gefüllte Paprikaschoten. Die Deckel der Paprikaschoten liegen teils auf der mit Risotto gefüllten Paprika, teils daneben. Dekorativ angerichteter und fotografierter Teller.
Ofen-Risotto ohne Rühren
EIn veganes Risotto aus dem Backofen, einfach und lecker
Zu dem Rezept
In einer weißen Auflaufform, ein buntes Risotto aus dem Ofen mit Möhren, Kohlrabi und Tomaten.
Asiatische Reispfanne mit zartem Hähnchen
Asiatische Reispfanne mit Gemüse und zart mariniertem Hähnchen.
Zu dem Rezept
Asiatische Reispfanne mit zartem Hähnchen und Gemüse
Pizza Schiffchen Tomate Mozzarella
Diese Schiffchen sind eine schöne Abwechslung zu Pizza, klein und fein.
Zu dem Rezept
Auf einem braunen runden Brett angerichtet 3 Tomate Mozzarella Teig Schiffchen. Daneben Deko und Besteck.
Minestrone - italienische Gemüsesuppe mit Hackbällchen
Eine leckere tomatige Gemüsesuppe mit Hackbällchen Einlage
Zu dem Rezept
Minestrone - italienische Gemüse-Suppe angerichtet in einer braunen Schale. Im Hintergrund Deko.
Schinkennudeln mit Ei
Ein klassisches Rezept für Kinder, das jedem schmeckt
Zu dem Rezept
Schinken Nudeln mit Ei, klassisch und einfach
Beeren Cheesecake Dessert im Glas
Ein Schichtdessert aus Butterkeksen und einer Joghurt-Frischkäse-Creme
Zu dem Rezept
3 Gläser mit Beeren Cheesecake Dessert auf einer schwarzen Unterlage. Daneben Deko.
Ofen Risotto mit Entenbrust
Das perfekte Essen für einen besonderen Anlass, einfach gemacht.
Zu dem Rezept
Ofen Risotto mit knuspriger Entenbrust auf einem grünen Teller angerichtet.
Bauerntopf mit Hackfleisch
Eine leckerer Klassiker, beliebt bei Groß und Klein
Zu dem Rezept
In einer grauen Schale ein Eintopf mit Hack und Kartoffeln.
Hähnchen Schnitzel mit Kartoffelsalat
Ein Klassiker der deutschen Küche einfach selbst gemacht
Zu dem Rezept
Auf einem grünen Steingut Teller angerichtet ein Schnitzel mit Kartoffelsalat. Im Hintergrund Deko.
Gyrosgeschnetzeltes mit Reis
Saftiges Gyros in Metaxasoße
Zu dem Rezept
Gyros in Metaxa Schmand Soße mit Basmatireis
Mascarpone Creme mit Cantuccini
Eine süße Versuchung im Glas
Zu dem Rezept
Mascarpone-Creme mit Cantuccini im Glas serviert mit Heidelbeeren.
Chinakohl Rahm mit Kabeljau
Rahmiger Chinakohl mit Kabeljau und jungen Kartoffeln
Zu dem Rezept
Eine Chinakohl Rahm Pfanne mit Kabelljau und Pellkartoffeln
Nudel-Hackfleisch-Topf
Ein leckerer Eintopf mit Hackfleisch, Nudeln und Gemüse
Zu dem Rezept
Nudel-Hackfleisch-Topf angerichtet in 2 braunen Schälchen mit Crème fraîche
Chimichurri
Passt perfekt zu Steak
Zu dem Rezept
Chimicchuri, eine Kräuter-Soße in einer Steinschale dekorativ angerichtet.
One Pot Sommer Pasta
Eine sommerliche One Pot Pasta mit Rucola und Mozzarella, vegetarisch
Zu dem Rezept
One Pot Pasta mit Peperoni, Rucola und Mozzarella in der Pfanne fotografiert. Im Hintergrund steht eine schale mit frischem Salat. Daneben auf einem Küchenhandtuch liegt eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe und eine Peperoni.
Schokoladen-Kuchen mit nussigen Streuseln
Ein toller Sonntagskuchen ganz unkompliziert.
Zu dem Rezept
Ein Stück Schokoladen-Kuchen angerichtet auf einem Teller mit frischen Beeren. Im Hintergrund Deko.
Patatas Bravas mit Spiegelei
Spanische Tapas zum selber machen, leckere Kartoffeln aus dem Ofen
Zu dem Rezept
Patatas bravas mit Spiegelei und Merguez Bratwurst, Tomatensoße, Aioli und Merguez Wurst, serviert und angerichtet auf einem grünen Steingut Teller. Im Hintergrund ein Schälchen Tomatensoße und ein Schälchen Aioli auf einem Küchenhandtuch dekorativ angerichtet.

 

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