Kohlrouladen oder auch Krautwickel genannt mit Hackfleischfüllung gehören zur guten deutschen Hausmannskost, die wir alle von Mama oder Oma kennen. Die Kohlrouladen kannst du einfach und lecker selber machen. Das wird Groß und Klein schmecken. Wie das geht, zeige ich dir Schritt für Schritt mit diesem Rezept. Welche Zutaten benötige ich für Kohlrouladen mit Hackfleisch? […]
Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung Read More »
Frikadellen mit Rindfleisch selber machen nach Omas Rezept. Ein einfaches und günstiges Rezept für wunderbare saftige Frikadellen. Frikadellen mag einfach jeder. Die Rinder-Frikadelle ist ein Allrounder in der Alltagsküche und lässt sich gut mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln kombinieren. Auch als Snack für zwischendurch, als Reisebegleiter zu einem Ausflug oder zu einem Picknick ist die
Frikadellen mit Rindfleisch – das Grundrezept Read More »
Rindergulasch gehört zu den Klassikern der deutschen Hausmannskost. Das perfekte Familienessen am Sonntag oder Feiertag. Wir alle kennen und lieben das Gulasch, das schon Mama und Oma für uns zubereitet haben. Ein Gulasch so zu kochen, dass es zart und butterweich ist, ist einfacher als du vielleicht denkst. Mit meinem Rezept zeige ich dir zwei
Rindergulasch – klassisch, deftig und zart Read More »
Putengulasch mit Paprika und Zucchini in einer cremigen Rahm-Soße ist einfach köstlich und schmeckt allen. Das Putengulasch hat den Vorteil, dass die Zubereitung viel schneller geht als ein herkömmliches Gulasch, das lange schmoren muss damit es zart wird. Das zarte Fleisch der Pute benötigt keine lange Schmorzeit und somit ist das leckere Gulasch nach nur
Putengulasch mit Paprika und Zucchini Read More »
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi ist ein bodenständiges, schnelles und sehr einfaches Gericht. Ein köstliches Essen, das ich immer wieder gerne koche, weil es allen schmeckt und zu allen Beilagen passt. Ich zeige dir, wie du in kurzer Zeit ein frisches und köstliches Essen ganz unkompliziert und ohne Zusatzstoffe kochst. Du benötigst nur wenige, einfache Zutaten. Das
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Züricher Geschnetzeltes oder Zürcher Geschnetzeltes, wie es richtig heißt, ist ein leckerer und beliebter Rezept-Klassiker aus der Schweiz. Zartes Kalbfleisch in einer cremig rahmigen Soße mit Pilzen. Super einfach und schnell zu kochen. Passt perfekt zu Reis, Spätzle oder auch Rösti. Geschnetzeltes zu kochen ist super einfach und schnell. Mit meinem einfachen Rezept bekommt es
Züricher Geschnetzeltes mit Reis Read More »
Gebratener Asia Reis mit Gemüse und Hähnchen schmeckt wie beim Chinesen. Asiatische Küche ist auch hierzulande sehr beliebt, wenn die hier gern gegessenen Gerichte auch ein wenig an den deutschen Gaumen angepasst wurden. Dieser gebratene Reis mit Hähnchenbrust und Gemüse ist ein echter Klassiker in asiatischen Restaurants. Das Schöne an diesem Rezept: Es lässt sich
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Spaghetti Bolognese ist unser aller Liebling. Die leckere Hackfleischsoße mit Pasta darf auf keiner Speisekarte fehlen und gehört auch auf jeden Familientisch. Die klassische Bolognese ist einfach zu kochen und schmeckt Groß und Klein. Bolognese gehört zu meinen Leibgerichten und ich koche sie immer wieder sehr gerne. Ob mit Spaghetti oder Fusilli, immer ein Genuss.
Bolognese mit Pilzen Read More »
Diese Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen schmeckt wie beim Chinesen. Nein sogar besser noch als beim Chinesen. Glaubst du nicht? Dann probiere es unbedingt einmal aus. Die sind so köstlich und lecker, du wirst sie nur noch selber machen. Mit etwas Hähnchen, Gemüse und Spaghetti machst du dieses Gericht super einfach zu Hause. Zudem
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Schichtkohl mit Hackfleisch ist ein bodenständiges, deftiges und einfaches Gericht. Mit meinem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir wie es schnell und einfach gelingt. Du brauchst nur die 3 Grundzutaten Kohl, Hackfleisch und Kartoffeln. Dazu kommt eine deftige Fleischbrühe und ein paar Gewürze. So kochst du mit wenig Zutaten ein sättigendes und leckeres Gericht
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Diese Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen sind genauso lecker wie unkompliziert. Ein einfaches, bodenständiges Essen für jeden Tag, das jedem schmeckt. Eine Kombination aus Hähnchen und leckeren Gemüse, einfach in der Zubereitung und immer wieder lecker. Bei vielen Familien sind Hähnchen Schenkel sehr beliebt und kommen regelmäßig auf den Tisch. Mit meinem
Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen Read More »
Putenbrust in Champignons Rahm Soße ist ein Gericht für jede Gelegenheit. Es geht schnell und einfach und es benötigt auch nicht viele Zutaten. Ein Klassiker in jedem Restaurant und auf jedem Familientisch. Jeder kennt und liebt die Rahm Soße. In Kombination mit Geflügel und Champignons wird daraus ein köstliches Mittag- oder Abendessen. Dazu passt auch einfach
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