Fleisch Gerichte

Züricher Geschnetzeltes in einer Pfanne serviert mit Petersilie bestreut. Im Hintergrund eine Schale Reis. Neben der Pfanne ein Holzlöffel.

Züricher Geschnetzeltes mit Reis

Züricher Geschnetzeltes ist ein leckerer und beliebter Rezept-Klassiker aus der Schweiz. Klassisch mit Kalbfleisch und Pilzen in einer leckeren Sahnesoße gekocht. Geschnetzeltes zu kochen ist super einfach und schnell und dazu gibt es Reis. Mit meinem einfachen Rezept bekommt es jeder hin. Was ist ein Züricher Geschnetzeltes? Kurz gesagt eine Rahmsoße mit kurzgebratenem Kalbsfleisch. Du …

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Gebratener Asia Reis mit Gemüse und Hähnchen in einer Pfanne serviert. Mit Sesam und ein paar Frühlingszwiebeln dekorativ bestreut.

Gebratener Asia Reis mit Gemüse und Hähnchen

Gebratener Asia Reis mit Gemüse und Hähnchen schmeckt wie beim Chinesen. Asiatische Küche ist auch hierzulande sehr beliebt, wenn die hier gern gegessenen Gerichte auch ein wenig an den deutschen Gaumen angepasst wurden. Dieser gebratene Reis mit Hähnchenbrust und Gemüse ist ein echter Klassiker in asiatischen Restaurants. Das Schöne an diesem Rezept: Es lässt sich …

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In einer graublauen ovalen Schale angerichtet Bolognese mit Pilzen und Fusilli. Garniert mit ein paar Basilikum Blättern und etwas geriebenen Parmesan.

Bolognese mit Pilzen

Spaghetti Bolognese ist unser aller Liebling. Die leckere Hackfleischsoße mit Pasta darf auf keiner Speisekarte fehlen und gehört auch auf jeden Familientisch. Die klassische Bolognese ist einfach zu kochen und schmeckt Groß und Klein. Bolognese gehört zu meinen Leibgerichten und ich koche sie immer wieder sehr gerne. Ob mit Spaghetti oder Fusilli, immer ein Genuss. …

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In einer Pfanne angerichtet Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen. Im Hintergrund auf einem Küchenhandtuch eine Möhre, ein paar Pilze und eine rote Paprika. Neben der Pfanne liegt eine Zange. In der Pfanne stecken zwei Essstäbchen.

Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen

Diese Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen schmeckt wie beim Chinesen. Nein sogar besser noch als beim Chinesen. Glaubst du nicht? Dann probiere es unbedingt einmal aus. Die sind so köstlich und lecker, du wirst sie nur noch selber machen. Mit etwas Hähnchen, Gemüse und Spaghetti machst du dieses Gericht super einfach zu Hause. Zudem …

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In einer braunen Schale sieht man das fertige Schichtkohl mit Hackfleisch Gericht angerichtet und mit Petersilie bestreut. In der Schale steckt ein Löffel. Die Schüssel steht auf einem Holz Servierbrett.

Schichtkohl mit Hackfleisch

Schichtkohl mit Hackfleisch ist ein bodenständiges, deftiges und einfaches Gericht. Mit meinem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir wie es schnell und einfach gelingt. Du brauchst nur die 3 Grundzutaten Kohl, Hackfleisch und Kartoffeln. Dazu kommt eine deftige Fleischbrühe und ein paar Gewürze. So kochst du mit wenig Zutaten ein sättigendes und leckeres Gericht …

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In einer schwarzen Auflaufform sieht man das fertige Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen. Im Hintergrund sind 2 Möhren, ein paar Kartoffeln und eine Zwiebel zu erkennen.

Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen

Diese Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen sind genauso lecker wie unkompliziert. Ein einfaches, bodenständiges Essen für jeden Tag, das jedem schmeckt. Eine Kombination aus Hähnchen und leckeren Gemüse, einfach in der Zubereitung und immer wieder lecker. Bei vielen Familien sind Hähnchen Schenkel sehr beliebt und kommen regelmäßig auf den Tisch. Mit meinem …

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Der Wikingertopf, Hackfleischbällchen in einer cemigen Sahnesoße, wird, mit frischer Petersilie bestreut, serviert.

Wikingertopf, einfach selber machen

Willst du einen Wikingertopf einfach selber machen? Mit meinem Rezept zauberst du ganz schnell und einfach ein köstliches Essen für dich und deine Familie. Dieses Gericht ist besonders bei unseren Kleinen sehr beliebt. Ein einfaches und köstliches Gericht mit Hackfleisch und etwas Gemüse in einer cremigen Sahne Soße. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Ich …

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Putenbrustfilets, 4 Stück, in einer dunklen Auflaufform in einer Frischkäse Soße fotografiert. Dekorativ angerichtet, im Hintergrund ein Küchenhandtuch mit diversen Zutaten für das Ofengericht. Zu sehen ist eine Stange Porree, Zwiebel, Knoblauch und Möhre.

Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Ofen

Putenbrust in Frischkäse Soße aus dem Ofen ist das perfekte Party-Rezept für viele Gäste. Mit diesem Geflügel Ofengericht lockst du deine Gäste an den Tisch. Es ist schnell vorbereitet und muss dann nur noch in den Ofen geschoben werden. Ob Hähnchenbrust, Putenschnitzel oder Gänsebraten – Geflügel ist der Überflieger unter den Fleischsorten. Es schmeckt nicht …

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Ofen Risotto mit knuspriger Entenbrust

Ofen Risotto mit Entenbrust

Ofen Risotto mit Entenbrust ist ein perfektes Essen für Festtage. Du bist auf der Suche nach etwas Leckerem für einen besonderen Anlass? Du willst aber nicht 3 Stunden lang in der Küche stehen und kochen? Dann habe ich hier das perfekte Gericht für dich! Mein Ofen Risotto mit Gemüse und super leckerer Entenbrust.

Gyros in Metaxa Schmand Soße mit Basmatireis

Gyrosgeschnetzeltes mit Reis

Gyrosgeschnetzeltes mit Reis in Schmand Soße ist ein super einfaches und köstliches Essen. Dieses leckere Reisgericht ist angelehnt an die griechische Küche, auf meine Art interpretiert. Das schmeckt nach Sommer und Urlaub. Eine tolle cremige Soße mit Fleisch, Gemüse und dazu gibt es Reis. Welches Fleisch verwende ich für Gyrosgeschnetzeltes mit Reis? Gyros in Metaxa …

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Zartes Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse angerichtet in einer Pfanne. Im Hintergrund auf einem Küchentuch frisches Gemüse dekorativ drapiert.

Zartes Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse

Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse schmeckt einfach allen. Mariniert mit einer leckeren asiatischen Marinade wird das Hähnchen butterzart und absolut köstlich. Dazu kommt der Tomatenreis und etwas Gemüse. Fertig ist ein leckeres gesundes Gericht für jeden Tag.  Egal ob gebraten, gebacken oder frittiert – Hähnchen schmeckt einfach immer! Ich finde es schade, dass wir oft …

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