Rezepte

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella, fotografiert in einer dunklen Auflaufform. Der Auflauf ist mit frischem Basilikum garniert. Im Hintergrund auf einem dunklen Küchenhandtuch dekorativ drapiert, eine Zwiebel, ein paar Strauchtomaten, Knoblauch und Basilikum.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella

Mit diesem Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella zauberst du in kurzer Zeit italienischen Flair auf deinen Familientisch. Mit wenigen einfachen und günstigen Zutaten hast du im Handumdrehen ein super leckeres und einfaches Gericht gekocht. Ein schnelles Gericht für jeden mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Video Anleitung.     Was sind Gnocchi und woraus bestehen sie? Gnocchi …

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella Weiterlesen »

In einer graufarbenen Auflaufform zu sehen, gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen in einer Tomatensoße. Im Hintergrund auf einem Handtuch dekorativ Cannelloni Nudeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum drapiert. Neben der Auflaufform zu sehen eine Küchenzange.

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen, ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Tag mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.  Meine Cannelloni sind in einer würzigen Tomatensoße mit Mozzarella überbacken! Dieses Gericht liebt die ganze Familie. Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind in 30 Minuten erledigt und während der Cannelloni Auflauf dann im Backofen brutzelt und der …

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen Weiterlesen »

Ein frischer Flammkuchen aus Hefeteig, belegt mit Lachs und Rucola, angerichtet und fotografiert auf einem Flammkuchenbrett

Flammkuchen mit Lachs und Rucola

Flammkuchen mit Lachs und Rucola ist eine supertolle Variante für alle, die Lachs und Rucola lieben. Mein Flammkuchen Rezept eignet sich perfekt für einen Abend mit Gästen. Der Teig wird schon vor der Ankunft der Gäste vorbereitet. Der Flammkuchen wird dann gebacken und mit frischem Lachs und Rucola belegt.

Brotsonne, bestehend aus kleinen Brötchen, zu einer Sonne gelegt und mit verschiedenen Körnern und Käse bestreut

Brötchensonne / Partybrötchen aus Hefeteig

Brötchensonne / Partybrötchen aus Hefeteig sind ideal für jedes Buffet. Egal ob im Sommer zum Grillen oder zum Buffet an Geburtstagen, Weihnachten oder Silvester. Die kleinen leckeren Brötchen passen immer. Optisch ein echter Hingucker und geschmacklich nicht zu toppen.

Der Wikingertopf, Hackfleischbällchen in einer cemigen Sahnesoße, wird, mit frischer Petersilie bestreut, serviert.

Wikingertopf, einfach selber machen

Willst du einen Wikingertopf selber kochen? Mit meinem Rezept zauberst du ganz schnell und einfach ein köstliches Essen für dich und deine Familie. Dieses Gericht ist besonders bei unseren Kleinen sehr beliebt. Ein einfaches und köstliches Gericht mit Hackfleisch und etwas Gemüse in einer cremigen Sahne Soße. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Ein klassisches Nudel-Schinken-Gratin mit Sahnesoße, in einer Auflaufform dekorativ angerichtet.

Nudel-Schinken-Gratin

Dieses Nudel-Schinken-Gratin mit Sahne-Soße ist ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Ein simpler und dennoch köstlicher Auflauf, den kannst du auch ohne Fertigsoße im Handumdrehen zubereiten. Für diesen köstlichen Klassiker der deutschen Küche brauchst du nur 40 Minuten. Mit Nudeln, Schinken, würzigem Käse und köstlicher Sahnesoße kochst du einen tollen …

Nudel-Schinken-Gratin Weiterlesen »

Pilz-Creme-Suppe dekorativ angerichtet in einer grauen Schale, mit ein paar Pilzen in der Mitte und frischem Schnittlauch angerichtet. Im Hintergrund herbstliche Dekoration und ein Kräuter Baguette

Feine Pilz-Creme-Suppe mit Champignons

Feine Pilz-Creme-Suppe mit Champignons und Pfifferlingen ist eine ideale Vorspeise. Aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch bestens geeignet. Ein feines, cremiges Süppchen, das super schnell zubereitet ist. Die Pilz-Cremes-Suppe ist mein kulinarisches Highlight im Herbst.