Frühstück

Shakshuka, pochierte Eier auf Tomatensoße

Shakshuka

Shakshuka ist ein traditionelles israelisches Gericht, das ursprünglich aus Nordafrika stammt. Es handelt sich um pochierte Eier in würziger Tomatensoße. Diese Leckerei wird zum Frühstück oder Abendessen serviert. Oft wird das Gericht direkt aus der Pfanne gegessen und frisches Weißbrot dazu gereicht.

Leckere Crêpes gefüllt mit Himbeeren und Heidelbeeren dazu ein Heidelbeerkompott

Gefüllte Crêpes mit Heidelbeeren-Kompott

Meine Kinder lieben Crêpes oder Pfannkuchen am liebsten mit Nutella. Ich bin kein Fan von solchen ganz süßen Sachen. Allerdings kann man Pfannkuchen oder in diesem Fall Crêpes auch mit Früchten und einem Heidelbeeren-Kompott genießen. Eine fruchtige Sache und super lecker. Nicht zu süß, also ganz nach meinem Geschmack. Das Kompott kocht sich ja quasi …

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eine Budha Bowl mit Couscous, Gemüse und Früchten, vegetarisch

Budhabowl

Budhabowl ist eine Schale voller gesunder Zutaten. Bestehen aus Couscous, Obst und Gemüse. Die Budhabowl kannst du mit verschiedenen frischen Zutaten füllen. Deiner Fantasie kannst du freien Lauf lassen und alles verwenden, was der Kühlschrank hergibt. Ob Gemüse, Obst, Reis, Couscous oder auch Fisch oder Fleisch, alles ist Möglich. Als waschechter Foodblogger muss man unbedingt …

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Pfannkuchen Burger mit Lachs und Avocado

Pfannkuchen Burger

Pfannkuchen Burger sind herzhaft gefüllte Pfannkuchen die wie ein Burger mit verschiedenen Leckereien gefüllt sind. Etwas Besonders für den Frühstückstisch oder für dein Brunch-Buffet. Die Pfannkuchen Burger schmecken sowohl warm als auch kalt einfach köstlich. Hast du Lust auf einen herzhaft gefüllten Pfannkuchen? Dann wird die Idee eines Pfannkuchen Burgers gefallen. Ein Pfannkuchen mit Lachs …

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Croissants

Diese leckeren Frühstücks Croissants habe ich aus Plunderteig gemacht. Ein Genuss zum Frühstück mit etwas Butter und Marmelade oder auch zum Kaffee! Croissants selbst zu machen ist nicht nur super lecker, sondern auch gar nicht so kompliziert. Alles, was man braucht, ist etwas mehr Zeit als, wenn man einen fertigen Teig aus dem Supermarkt Kühlschrank …

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Dinkel-Parmesan-Baguette

Das Dinkel-Parmesan-Baguette ist fluffig und lecker und auch als Hot Dog Brötchen perfekt geeignet. Ein selbst gemachtes Baguette ist unschlagbar. Das leckere Parmesan-Baguette schmeckt sowohl zum Frühstück als auch zur Bratwurst. Ich mache immer gleich 2 Portionen davon und friere sie ein. So hat man immer eine schnelle gesunde Alternative im Haus. Ein fluffiges, leckeres …

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Pancakes mit frischen Früchtchen

Fluffige Pancakes für leckeres Frühstück am Wochenende oder ein krönender Abschluss nach einem leckeren Essen. Ich nehme für meine Pancakes immer Dinkelmehl, weil es ein wenig gesünder ist als Weizenmehl. mit frischen Früchten immer ein Genuss