Italienisch

In einer weißen ovalen Auflaufform sieht man einen Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch. Im Hintergrund, der leicht verschwommen ist, sieht man ein paar Kräuter und verstreute Makkaroni Nudeln. Daneben befindet sich ein Holzlöffel. Auf dem Auflauf sieht man frisches Oregano.

Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch

Ein einfacher Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch und Crème fraîche in einer cremigen Tomatensoße mit Käse überbacken. Ein Gericht über das sich Groß und Klein freut. Ein Auflauf schmeckt einfach jedem und zu jeder Zeit und ist schnell und einfach zubereitet. Das kommt bei jedem gut an. Zudem brauchst du für meinen Nudel-Auflauf nur wenige Zutaten. …

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Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella, fotografiert in einer dunklen Auflaufform. Der Auflauf ist mit frischem Basilikum garniert. Im Hintergrund auf einem dunklen Küchenhandtuch dekorativ drapiert, eine Zwiebel, ein paar Strauchtomaten, Knoblauch und Basilikum.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella

Mit diesem Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella zauberst du in kurzer Zeit italienischen Flair auf deinen Familientisch. Mit wenigen einfachen und günstigen Zutaten hast du im Handumdrehen ein super leckeres und einfaches Gericht gekocht. Ein schnelles Gericht für jeden mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Video Anleitung.     Was sind Gnocchi und woraus bestehen sie? Gnocchi …

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In einer graufarbenen Auflaufform zu sehen, gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen in einer Tomatensoße. Im Hintergrund auf einem Handtuch dekorativ Cannelloni Nudeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum drapiert. Neben der Auflaufform zu sehen eine Küchenzange.

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen, ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Tag mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.  Meine Cannelloni sind in einer würzigen Tomatensoße mit Mozzarella überbacken! Dieses Gericht liebt die ganze Familie. Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind in 30 Minuten erledigt und während der Cannelloni Auflauf dann im Backofen brutzelt und der …

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Minestrone - Italienisches Gemüsesuppe mit Hackbällchen

Minestrone – Italienische Gemüsesuppe mit Hackbällchen

Minestrone ist eine italienische Gemüse-Tomaten-Suppe mit Nudeln. Die Wahl des Gemüses und der Nudeln ist dabei variabel. In der vegetarischen Variante ist die Minestrone oft eine Vorspeise in der italienischen Küche. Meine Minestrone ist mit viel Gemüse und Hackfleischbällchen. Sie macht ordentlich satt und ist klar eine Hauptgericht. Ich würde mich freuen wenn du mir …

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vegetarische Pfifferling Rahm Soße mit Nudeln

Rahm Pfifferlinge mit Bandnudeln

Ab Mitte August gibt es endlich wieder frische Pilze in den Supermärkten. Obwohl das auch gleichzeitig bedeutet dass sich der Sommer langsam dem Ende entgegen neigt . Ich liebe Pilze. Pfifferlinge gehören zu den Pilzen die ich am Liebsten esse. In einer cremigen Rahm-Soße vereint mit frischen Bandnudeln oder Linguini ist es ein super schnelles …

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In einer gußeisernen Pfanne sieht man Bandnudeln mit einer Pilz-Rahm-Soße. Dekorativ angerichtet, mit Petersilie bestreut.

Bandnudeln mit einer cremigen Pilz-Rahm-Soße

Bandnudeln mit einer cremigen Pilz-Rahm-Soße ist ein beliebtes Gericht. Dieses Rezept ist so simpel und so lecker. Schnell gemacht und absolut köstlich. Und das Beste ist, es ist in 20 Minuten gekocht. Ich mache meine Sahne-Soße mit Gemüsebrühe, dann ist sie auch vegetarisch. Das lässt sich aber genauso gut mit Rinder- oder Geflügelbrühe kochen. Pasta …

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