Ofengerichte

Ofenkürbis mit Feta vom Blech

Dieser Ofenkürbis mit Feta ist das perfekte Rezept für ein herbstliches Mittag-/ oder Abendessen. Der leckere Hokkaido Ofenkürbis ist super schnell zubereitet und perfekt für die aktuelle Herbstsaison. Der Kürbis ist eine wunderbare Option für ein kalorienarmes Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Alles in allem ist dieses Rezept eine einfache Kürbisvariante und kann auch mit …

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Gyros aus dem Ofen mit Metaxa Soße in einer dunklen Auflaufform.

Gyros aus dem Ofen mit Metaxa

Gyros aus dem Ofen mit Metaxa-Soße – lecker schlemmen wie beim Griechen. Leckeres Gyros Fleisch in einer sahnigen und cremigen Soße, abgeschmeckt mit einem Weinbrand, dem griechischem Metaxa. Mit meinem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt-für-Schritt wie es geht und mindestens genauso lecker schmeckt wie beim Griechen nebenan. Welche Zutaten brauche ich für Gyros aus dem …

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Auf einem weißen Teller drei Pizzabrötchen mit Thunfisch Belag.

Pizzabrötchen – Baguette Brötchen

Leckere Pizzabrötchen – Baguette Brötchen schnell und einfach selber machen. Ob als schneller Snack für zwischendurch, als Mittag- oder Abendessen oder auch für dein Party-Buffet, die leckeren Pizzabrötchen sind heiß und kalt ein Genuss. Das Beste ist, dass die Pizza Brötchen super schnell vorbereitet sind. Den Belag für die Brötchen kannst du sogar schon ein …

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In einer weißen runden Auflaufform ein Bolognese Gratin mit Gnocchi, überbacken mit Käse und mit frischer Petersilie bestreut fotografiert. Im Hintergrund Deko.

Bolognese Gratin mit Gnocchi

Bolognese Gratin mit Gnocchi ist ein absolut köstliches Soulfood. Du kannst dieses Rezept mit einer frisch gekochten Bolognese-Soße zubereiten oder mit den Bolognese Resten vom Vortag. Für dieses Rezept verwende ich gerne meine Blitz-Bolognese, wenn ich sie frisch koche. Aber auch für Reste vom Vortag ist das Bolognese Gratin mit Gnocchi bestens geeignet. Da sich …

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In einer grauen Auflaufform 2 Lachsfilet-Stücke in Soße. Im Hintergrund Deko.

Lachs-Sahne-Gratin einfach selber machen

Lachs-Sahne-Gratin ist eine tolle Art einen Fisch super einfach im Ofen zu garen. Der Lachs gart in der Sahne-Soße und so wird er nicht trocken und bleibt saftig und zart. Dabei kann nichts schiefgehen und das Ergebnis ist absolut köstlich. Für dieses Gericht brauchst du nur wenige, einfache Zutaten. Selbst gemacht, schnell und total einfach. …

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In einer dunklen Auflaufform ein Nudel-Brokkoli Auflauf mit Feta Käse überbacken. In der Auflaufform mit einem Holzlöffel fotografiert. Im Hintergrund Deko.

Nudel-Brokkoli Auflauf, vegetarisch lecker

Ein einfacher Nudel-Brokkoli Auflauf ist schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten machst du ganz leicht einen vegetarischen Auflauf mit Emmentaler und Feta Käse. Ob im Sommer oder Winter der leckere Nudelauflauf schmeckt immer. Der Auflauf lässt sich mit allen Gemüsesorten zubereiten die wir lieben. Statt Brokkoli kannst du auch Pilze oder Blumenkohl verwenden. Auch Erbsen …

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Überbackene Wraps aus dem Ofen mit Käse überbacken und mit Petersilie bestreut in einer dunkelgrauen Auflaufform fotografiert.

Überbackene Wraps aus dem Ofen

Überbackene Wraps aus dem Ofen mit Hähnchen und Gemüse sind einfach klasse. Perfekt für die schnelle Feierabendküche und für alle Kochanfänger bestens geeignet. Die Röllchen werden mit der Gemüse-Hähnchen-Füllung in einer Soße und mit Käse überbacken und sind in wenigen Minuten fertig zum Genießen. Du kannst mein Ofengericht mit den fertigen Wraps aus dem Supermarkt …

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In einer schwarzen Auflaufform sieht man das fertige Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen. Im Hintergrund sind 2 Möhren, ein paar Kartoffeln und eine Zwiebel zu erkennen.

Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen

Diese Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen sind genauso lecker wie unkompliziert. Ein einfaches, bodenständiges Essen für jeden Tag, das jedem schmeckt. Eine Kombination aus Hähnchen und leckeren Gemüse, einfach in der Zubereitung und immer wieder lecker. Bei vielen Familien sind Hähnchen Schenkel sehr beliebt und kommen regelmäßig auf den Tisch. Mit meinem …

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In einer weißen Auflaufform ein Makkaroni Auflauf mit Thymian Blättern garniert.

Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch – alla mamma

Ein einfacher Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch und Crème Fraîche in einer cremigen Tomatensoße mit Käse überbacken. Ein Gericht über das sich Groß und Klein freut. So ein Auflauf schmeckt einfach jedem und zu jeder Zeit und ist schnell und einfach zubereitet. Das kommt bei jedem gut an. Zudem brauchst du für meinen Nudel-Auflauf nur wenige …

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Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella, fotografiert in einer dunklen Auflaufform. Der Auflauf ist mit frischem Basilikum garniert. Im Hintergrund Deko.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella

Mit diesem Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella zauberst du in kurzer Zeit italienischen Flair auf deinen Familientisch. Mit wenigen einfachen und günstigen Zutaten hast du im Handumdrehen ein super leckeres und einfaches Gericht gekocht. Gnocchi mit schmelzendem Mozzarella überbacken aus dem Ofen dazu eine selbst gemachte Tomaten-Soße und frisches Basilikum. Ein rustikales Geschmackserlebnis, einfach, …

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In einer graufarbenen Auflaufform zu sehen, gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen in einer Tomatensoße. Im Hintergrund auf einem Handtuch dekorativ Cannelloni Nudeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum drapiert. Neben der Auflaufform zu sehen eine Küchenzange.

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen, ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Tag mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.  Meine Cannelloni sind in einer würzigen Tomatensoße mit Mozzarella überbacken! Dieses Gericht liebt die ganze Familie. Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind in 30 Minuten erledigt und während der Cannelloni Auflauf dann im Backofen brutzelt und der …

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