Beilagen

Selbstgemachte Kräuterbutter in einer schwarzen Schale auf einem Holzbrett.

Kräuterbutter einfach selber machen mit Knoblauch und Kräutern

Kräuterbutter kannst du schnell und einfach, mit nur wenigen Zutaten selber machen. Kräuterbutter eignet sich als Brotaufstrich. Auch zum gegrilltem Gemüse und zu Fleisch vom Grill gehört eine würzige Kräuterbutter einfach dazu. Du kannst die Kräuterbutter auch zum Kochen verwenden und beispielsweise Garnelen Pasta damit machen. Außerdem ist die selbstgemachte Kräuterbutter ein tolles Gastgeschenk. Kräuterbutter …

Kräuterbutter einfach selber machen mit Knoblauch und Kräutern Weiterlesen »

Ofenkürbis mit Feta vom Blech

Dieser Ofenkürbis mit Feta ist das perfekte Rezept für ein herbstliches Mittag-/ oder Abendessen. Der leckere Hokkaido Ofenkürbis ist super schnell zubereitet und perfekt für die aktuelle Herbstsaison. Der Kürbis ist eine wunderbare Option für ein kalorienarmes Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Alles in allem ist dieses Rezept eine einfache Kürbisvariante und kann auch mit …

Ofenkürbis mit Feta vom Blech Weiterlesen »

Champignons wie auf der Kirmes angerichtet in einer dunklen Schale mit Aioli.

Champignons wie vom Jahrmarkt

Diese Champignons schmecken genauso wie vom Jahrmarkt oder Weihnachtsmarkt. Die Champignons sind super einfach, schnell zubereitet und einfach nur köstlich. Du kannst die Champignons, wie ich, mit selbstgemachter Kräuterbutter zubereiten oder einfach eine gekaufte Kräuterbutter verwenden. Die Champignons sind: Einfach köstlich preiswert Super schnell gemacht Vegetarisch Low Carb Die Champignons wie vom Jahrmarkt passen hervorragend …

Champignons wie vom Jahrmarkt Weiterlesen »

Gefüllte große Pilze mit Hackfleisch und Käse überbacken.

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch sind schnell und einfach zubereitet. Die lecker gefüllten Pilze passen hervorragend als Beilage zu verschiedenen Speisen mit Fleisch oder zu Reis. Die Pilze sind auch ein prima Low Carb Mittag- oder Abendessen oder eine tolle Vorspeise bei einem 3-Gänge-Menü. Du kannst die Pilze im Backofen zubereiten, alternativ auch auf dem Grill. …

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch Weiterlesen »

Auf einem grünen Teller vegetarische Frikadellen mit einem Klecks Senf. Im Hintergrund Deko.

Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren

Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren – die besten Gemüse-Frikadellen der Welt. Herzhaft, knusprig und super einfach machst du diese leckeren und fleischlosen Frikadellen. Die Veggie Frikadellen schmecken heiß aus der Pfanne oder am nächsten Tag auch kalt auf einem Brötchen. Die vegetarische Gemüse-Frikadelle ist mindestens genauso lecker wie das Original.  Welche Zutaten benötige ich …

Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren Weiterlesen »

Auf einem Holzbrett selbstgebackene Burger Buns mit Parmesan und Oregano Kruste. Im Hintergrund Deko.

Burger Brötchen einfach selber machen

Die besten Burger Brötchen – einfach selbst gemacht. Dieses Rezept für luftige Burger Buns mit Parmesan und Oregano Kruste ist einfach das allerbesten. Die Zubereitung des Hefeteiges erfordert etwas Geduld, aber der Aufwand lohnt sich. Welche Zutaten benötige ich für selbstgemachte Burger Brötchen? Für meine leckeren fluffigen Burger Buns benötigst du folgende Zutaten: Für den …

Burger Brötchen einfach selber machen Weiterlesen »

Auf einem grünen Teller Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit Petersilie bestreut neben angebratenen Gnocchi.

Kohlrabi-Möhren-Gemüse, einfach klassisch

Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit heller Soße ist ein deutscher beliebter Klassiker und gehört in unserem Alltag einfach dazu. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, alle lieben es von klein bis groß. Das Kohlrabi-Gemüse ist ein klassisches Rezept aus Omas Küche, welches nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch mit wenigen und einfachen Zutaten schnell und günstig zu Hause nachgekocht …

Kohlrabi-Möhren-Gemüse, einfach klassisch Weiterlesen »

In einer blauen ovalen Schale angerichtet Nudelsalat mit Mayonnaise, Fleischwurst, Gewürzgurken und Eiern. Mit frischer Petersilie bestreut. In der Mitte der Schale eine Gurkenscheibe.

Nudelsalat mit Mayonnaise

Der Nudelsalat mit Mayonnaise darf auf keinem Grillfest und auf keinem Partybuffet fehlen. Zum Würstchen, zum Grillfleisch oder zur Frikadelle, der Nudelsalat ist eine tolle Beilage und schmeckt allen. Auch zum Vorbereiten fürs Büro ist ein klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise bestens geeignet, denn am zweiten Tag schmeckt er sogar noch besser. Es gibt viele Varianten …

Nudelsalat mit Mayonnaise Weiterlesen »

In einer schwarzen Pfanne eine Jägersoße mit Pilzen und Petersilie bestreut. Im Hintergrund steht eine Schale mit Spätzle.

Jägersoße mit Spätzle

Jägersoße mit Spätzle ist eine super leckere Beilage zu Fleisch, insbesondere zu Schnitzel. Aber auch für sich alleine ist es ein tolles leckeres und vegetarisches Gericht. Die Jägersoße ist einer Rahm Soße sehr ähnlich, durch die Zugabe von Tomatenmark bekommt sie ihre schöne dunkle Farbe. Zur Jägersoße wird klassisch gebratenes Fleisch und Kartoffeln in allen …

Jägersoße mit Spätzle Weiterlesen »

In einer hellen Schale auf einem grünen Teller angebratenen Blumenkohlreis, schneller Low Carb Reis mit etwas Petersilie als Deko.

Blumenkohlreis schneller Low Carb Reis

Gebratener Blumenkohlreis ist ein schneller Low Carb Reis, super lecker, vegan und gesund noch dazu. Nicht nur für die vegane Küche, sondern auch für jeden, der weniger Kohlenhydrate essen möchte. Der Reis Ersatz ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt einfach köstlich. Eine echte Alternative, bei der du auf gar nichts verzichten musst, vor allem …

Blumenkohlreis schneller Low Carb Reis Weiterlesen »