Croissants selbst zu machen ist nicht nur super lecker, sondern auch gar nicht so kompliziert. Alles, was man braucht, ist etwas mehr Zeit als, wenn man einen fertigen Teig aus dem Supermarkt Kühlschrank nimmt. Diese leckeren Frühstücks-Croissants sind aus Plunderteig gemacht. Ein Genuss zum Frühstück mit etwas Butter und Marmelade oder auch zum Kaffee. Plunderteig […]
Croissants selber machen mit Plunderteig Weiterlesen »
Gemüse-Lasagne ist eine super tolle und leckere Alternative zur klassischen Lasagne mit Hackfleisch. Mit viel leckerem Gemüse und einer cremigen Béchamelsoße. Die Lasagne schmeckt absolut köstlich und macht ordentlich satt. Außerdem ist die vegetarische Lasagne super für alle, die Lasagne lieben aber auf Fleisch verzichten möchten. Ich zeige dir wie das sonst typische Fleischgericht auch
Gemüse-Lasagne vegetarisch lecker Weiterlesen »
Mit diesem Grundrezept für Dinkel Pasta Teig machst du schnell und einfach selbst Pasta. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten und eine Nudelmaschine ist auch nicht notwendig. Aber natürlich kann man den Teig auch zu Bandnudeln schneiden oder zum Füllen, wie Ravioli oder Tortellini. So wird deine Pasta-Liebe zu einer gesunden Angelegenheit. Die selbstgemachten Nudeln
Grundrezept für Dinkel Pasta Teig Weiterlesen »
Gemüse-Nudel-Suppe ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Diese super schnelle Suppe ist sogar in 22 Minuten zubereitet. Eine leichte, fettarme, gut sättigende Mahlzeit. Dieses Rezept für die Nudelsuppe zeigt, das man auch ohne Tütensuppen in sehr kurzer Zeit mit frischen Zutaten eine leckere Suppe zaubern kann. Welches Gemüse nimmt man für die Gemüse-Nudel-Suppe? Ich
Gemüse-Nudel-Suppe, super schnell und einfach Weiterlesen »
Feldsalat schmeckt mit selbst gemachtem Honig Senf Dressing einfach köstlich und macht ordentlich satt ohne schwer im Magen zu liegen. Ein perfektes leichtes Mittag- oder Abendessen. Gesunde, bunte Low Carb Küche für jeden Tag. Der Salat besteht aus einfachen Zutaten. Zum frischen Feldsalat kommen ein paar weitere bunte und gesunde Zutaten und in wenigen Minuten
Feldsalat mit Honig Senf Dressing und Thunfisch Weiterlesen »
Das Dinkel-Parmesan-Baguette ist fluffig und lecker und auch als Hot Dog Brötchen perfekt geeignet. Ein selbst gemachtes Baguette ist unschlagbar. Das leckere Parmesan-Baguette schmeckt sowohl zum Frühstück als auch zur Bratwurst. In meinem Beitrag zeige ich dir, wie du ganz einfach deine Baguette-Brötchen selber backen kannst. Meine Baguettes mache ich mit Hefeweizen, deshalb werden sie
Dinkel-Parmesan-Baguette Weiterlesen »
Hackfleischbällchen mit Tomatensoße ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Die leckeren kleinen Bällchen passen zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Schnell gemacht und ausgesprochen lecker schaffen sie es auf jeden Familientisch. Ein absolutes Lieblingsessen für die ganze Familie. Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt italienischer Kräuter kombiniert mit leckeren Hackbällchen – dieses Gericht hat es
Hackfleischbällchen mit Tomatensoße, italienische Art Weiterlesen »
Kartoffel-Mais-Suppe ist eine leckere Kartoffel-Suppe, einmal anders als die klassische deutsche Kartoffel-Suppe die wir alle kennen. Eine Kartoffel-Suppe selber zu machen ist immer eine gute Idee. Die beliebte Hausmannskost überzeugt durch bodenständige Zutaten und der einfachen Zubereitung. Bei einem Teller klassischer Kartoffel-Suppe mit Würstchen werden Kindheitserinnerungen wach – würzig im Geschmack und sämig in der
Kartoffel-Mais-Suppe mit Würstchen Weiterlesen »
Herzige Pasta zum Valentinstag – Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Dieses Pasta-Gericht ist perfekt für den Valentinstag geeignet. Köstlich, schnell, voller Liebe und ganz einfach nachzukochen! Auch für Kochanfänger bestens geeignet. Möchtest du deine Liebste/deinen Liebsten mit etwas selbst Gekochtem zum Valentinstag überraschen? Meine Empfehlung für das perfekte Dinner zu zweit ist diese
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Kartoffelgemüse mit Bratwurst ist ein einfaches Essen für und mit Kinder. Kartoffeln mit Möhren, Zwiebeln, Majoran und Petersilie, alles Dinge die jeder mag. Mehr braucht es nicht um ein leckeres Gericht schnell, einfach und frisch zu kochen. Dazu gibt es eine grobe Bratwurst aus der Pfanne oder vom Grill. Und schon ist das Mittagessen nach
Kartoffelgemüse mit Bratwurst Weiterlesen »
Spaghetti Tacos finden Kinder einfach klasse. Eine super tolle Idee für ein Geburtstags-Buffet. Dieses köstliche Rezept kombiniert zwei Familienfavoriten – Spaghetti und Tacos. Ein absolutes Spaß-Essen für große und kleine Kinder. Leckere Spaghetti mit Hackfleischsoße serviert in einer knusprigen Taco Schale. Was sind Spaghetti Tacos? Spaghetti Tacos sind nichts Besonderes oder schwieriges. Es ist ein
Spaghetti Tacos ideal für Kinder Weiterlesen »
Pilz-Rahm-Soße mit Schnitzel und Spätzle, deftig und gut. Ein Klassiker der deutschen Küche und seit Jahrzehnten in den Top 10 der Deutschen: das Schnitzel mit Rahm-Champignons-Soße. Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Selbst panierte Schnitzel sind einfach zu machen und schmecken um Längen besser aus fertig gekaufte und panierte Schnitzel. Welches Fleisch nehme ich für
Pilz-Rahm-Soße mit Schnitzel und Spätzle Weiterlesen »