Fluffige Pancakes für leckeres Frühstück am Wochenende oder ein krönender Abschluss nach einem leckeren Essen. Besonders beliebt bei Kindern. Die Pancakes sind schnell und einfach gemacht und schmecken einfach köstlich. Welches Mehl eignet sich für Pancakes? Ich verwende in meinem Rezept helles Dinkelmehl (Type 630). Dinkelmehl ist dem Weizenmehl sehr ähnlich. Allerdings gilt Dinkel als […]
Pancakes mit frischen Früchtchen Read More »
Blätterteig-Taschen herzhaft gefüllt mit Feta und Spinat. Gefüllte Blätterteig-Taschen sind schnell und einfach zu machen und bestens für Gäste geeignet. Liebt du auch Blätterteig? Ich finde, der ist so vielseitig einsetzbar, ein Traum. Süß oder herzhaft, man kann so vieles damit anstellen. Hier ist einmal eine herzhafte Variante mit Spinat und Feta. Welchen Blätterteig nehme
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Enchiladas sind mit Hackfleisch gefüllte und überbackenen Wraps. Meine Enchiladas werden mit Chili con Carne gefüllt und mit einer Käse-Schmand-Mischung überbacken. Dazu passt hervorragend eine leckere selbstgemachte Guacamole, wenn du magst. Du kannst dafür die gekauften Wraps nehmen oder auch selber welche machen. Das geht super schnell, schmeckt viel besser und ist zudem auch gesünder.
Enchiladas mit Hackfleisch gefüllt und überbacken Read More »
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein heißgeliebter herzhafter deutscher Klassiker. Ideal für eine gesellige Runde, fürs Party-Buffet oder als Mittag- oder Abendessen. Mit wenigen, einfachen Zutaten kochst du diese würzige Suppe. Die Käse-Suppe ist herzhaft, cremig und beliebt bei Groß und Klein. Der deftige Klassiker ist allseits beliebt und schmeckt einfach jedem. Das Beste ist,
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Enchiladas mit Hähnchen sind gerollte Wraps mit einer würzigen Füllung aus buntem Gemüse und Fleisch, die im Ofen lecker überbacken werden. Meine Enchiladas sind mit Hähnchen und Gemüse gefüllt und mit Käse überbacken. Du kannst dafür die gekauften Wraps nehmen oder auch selber welche machen. Das geht super schnell, schmeckt viel besser und ist zudem
Enchiladas mit Hähnchen aus dem Ofen Read More »
Poffertjes selber zu machen ist kinderleicht. Diese kleinen süßen Mini Pfannkuchen schmecken nicht nur zur Kaffeezeit. Auch als Frühstücksidee sind die kleinen Poffertjes bestens geeignet. Die Poffertjes sind kleine Pancakes, die ihren Ursprung in Holland haben. Wir kennen die kleinen Mini-Pfannkuchen aus jedem Supermarkt. Ich zeige dir, wie du sie einfach selbst zu Hause machen
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Italienische Nudeln mit Radicchio und Rucola. Typisch italienische Orecchiette mit Mascarpone und dazu gibt es knusprige Haselnüsse. Ein schnelles und leckeres, vegetarisches Gericht für den Sommer. Einfach zu kochen und für die schnelle tägliche Küche bestens geeignet. Mit wenigen Zutaten macht man so eine leckeres und einfaches Mittag- oder Abendessen. Unkompliziert auch, wenn du wenig
Italienische Nudeln – Orecchiette mit Macarpone Read More »
Diesen Gnocchi Salat mit Spinat wirst du lieben. In wenigen Minuten machst du einen lauwarmen Salat mit Spinat, Pilzen und einem selbstgemachten Dressing. Du kannst die leckeren Gnocchi warm als Mittag- oder Abendessen genießen, oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gegrilltem reichen. In dieser bunten Kombination schmeckt er einfach zu jedem Anlass. Sei es
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Currysoße einfach und schnell selber machen. Die Vorbereitung dauert nur 10 Minuten und den Rest erledigt der Thermomix®. Eine gesunde Currysoße mit wenig Zucker und ohne Ketchup ist so ganz einfach zubereitet. Die Currywurst ist bei uns in Deutschland äußerst beliebt und jeden Sommer grillen wir tausende von Würstchen. Wie wäre es mit einer selbst
Currysoße einfach selber machen Read More »