So eine Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika ist schnell gemacht. Mit einigen frischen Zutaten zauberst du so ein tolles Mittag- oder Abendessen mit Schupfnudeln für dich und deine Familie. Lecker und perfekt gewürzt ist sie ein absoluter Gaumenschmaus. Einfach Köstlich! Super schnell und einfach kochen kann so lecker sein. Mit wenigen günstigen Zutaten steht […]
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Feine Pilz-Creme-Suppe mit Champignons und Pfifferlingen ist eine ideale Vorspeise. Aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch bestens geeignet. Ein feines, cremiges Süppchen, das super schnell zubereitet ist. Die Pilz-Cremes-Suppe ist mein kulinarisches Highlight im Herbst. Die Zubereitung einer Pilz-Creme-Suppe ist schnell und einfach. Das Ergebnis ist köstlich und wärmt uns an kalten Tagen. Gerade wenn
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Puten Medaillons in Lauch-Rahm-Soße ist ein weiteres tolles Gericht aus der Kategorie: schnell und einfach! Dieses Gericht benötigt nur wenige Zutaten und wenig Zeit für die Zubereitung. Saftiges Fleisch in cremig leckerer Soße, einfach und köstlich für jeden Tag. Auch für Gäste ist dieses Rezept sehr gut geeignet und mit Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder
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Ein klassischer Kartoffelsalat schmeckt zu jeder Gelegenheit. Ob es zum Grillfleisch im Sommer ist, oder zum Wiener Würstchen am Heilig Abend. Bei der Zubereitung des Kartoffelsalates gibt es viele Möglichkeiten. Mit Brühe oder mit Mayonnaise, jeder mag und macht es anders. Die Zubereitungsart des deutschen Kartoffelsalats ist von Region zu Region unterschiedlich. Ich mag meinen
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Chili con Carne mit Rinderhack ist ein einfaches Rezept und ein echter Soulfood-Klassiker. Dieses tolle Familienessen steht nach nur 40 Minuten auf dem Tisch. Ein Gericht, das sowohl für die schnelle Feierabendküche wie auch als partytaugliches Rezept bestens geeignet ist. Das Chili kann mit einem frischen Weißbrot, einem Fladenbrot oder auch zu Kartoffeln oder
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Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Rindswurst ist, wie der Name schon erahnen lässt, ein deftiger Eintopf für kalte Herbst- und Wintertage. Die Wurst gart in der Brühe gleich mit und gibt eine besondere Würze. Dieser deftige Eintopf wärmt von innen und ist besonders schnell zubereitet. Kartoffeleintopf mit Möhren und Würstchen ist ein absoluter deutscher Klassiker. Gekocht mit einer
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Engelsaugen sind himmlisch-einfache Kekse, mit denen du dir und deinen Lieben Weihnachten versüßen kannst. Engelsaugen bestechen durch einen Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht, und fruchtiger Himbeerkonfitüre. Die Engelsaugen werden auch Husarenkrapfen genannt und sind unkomplizierte Plätzchen mit Marmeladen Klecks. Schnell gebacken und noch schneller vernascht. Sie gehören in der Adventszeit auf jeden Plätzchen-Teller. In
Kürbis-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer ist eins meiner Lieblingsgerichte im Herbst. Eine cremige Suppe mit Kokosmilch und vielen Vitaminen, die uns von innen aufwärmt und das Schmuddelwetter erträglicher macht. Ein unkompliziertes, schmackhaftes Mittag- oder Abendessen. Im Herbst und im Winter freuen wir uns alle über warme und deftige Eintöpfe und Suppen. Die Kürbis-Suppe gehört für
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Shakshuka ist ein traditionelles israelisches Gericht, das ursprünglich aus Nordafrika stammt. Es handelt sich um pochierte Eier in würziger Tomatensoße. Diese Leckerei wird zum Frühstück oder Abendessen serviert. Oft wird das Gericht direkt aus der Pfanne gegessen und frisches Weißbrot dazu gereicht. Ich habe meine Liebe für Shakshuka schon vor einiger Zeit entdeckt. Ein Gericht,
Shakshuka – Eier in Tomatensoße Read More »
Spritzgebäck ist ein beliebter Klassiker zu Weihnachten. Das traditionelle Gebäck nach Omas Rezept mache ich schnell und einfach mit einem Spritzbeutel. Das zarte Gebäck aus Mürbeteig ist ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Zudem ist es ein sehr einfaches Rezept, das leicht von der Hand geht. Was wäre die Vorweihnachtszeit nur ohne sie? Gebäck, Kekse und
Spritzgebäck – super einfach Read More »
Crinkle Cookies oder auch Snowcaps genannt sind butterweiche Plätzchen. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell und leicht gemacht! Außen mit einer schneeweißen Puderzucker-Kruste und innen herrlich schokoladig und weich. Genau das Richtige an kalten Wintertagen! Diese super einfach zu machenden winterlichen Plätzchen sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch sehr schnell zubereitet. Die
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Kartoffelsuppe mit Lachs. Einfach solo oder als toller Einstieg in ein Menü. Dank dem Lachs und der frischen Kräuter, gibt es mit dieser klassischen Kartoffelsuppe puren Genuss für alle Suppen-Liebhaber. Herbst-Zeit ist Suppen Zeit. Gerade in der kalten Jahreszeit lieben wir Suppen und Eintöpfe. Die klassische Kartoffelsuppe, wie Oma sie schon immer machte, ist uns
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