Bolognese Gratin mit Gnocchi ist ein absolut köstliches Soulfood. Du kannst dieses Rezept mit einer frisch gekochten Bolognese-Soße zubereiten oder mit den Bolognese Resten vom Vortag. Für dieses Rezept verwende ich gerne meine Blitz-Bolognese, wenn ich sie frisch koche. Aber auch für Reste vom Vortag ist das Bolognese Gratin mit Gnocchi bestens geeignet. Da sich […]
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Gyrossuppe ist würzig und geschmackvoll. Perfekt für kalte Tage oder lange Partynächte. Die Gyrossuppe ist die perfekte Party Suppe. Sie lässt sich super gut vorbereiten und muss dann nur noch warm gemacht werden. Auch als Familienessen wird die Suppe, aus einfachen und frischen Zutaten, alle begeistern. Die Gyrossuppe ist schnell und einfach zu kochen, ganz
Gyrossuppe, natürlich lecker mit frischen Zutaten Read More »
Rindergulasch gehört zu den Klassikern der deutschen Hausmannskost. Das perfekte Familienessen am Sonntag oder Feiertag. Wir alle kennen und lieben das Gulasch, das schon Mama und Oma für uns zubereitet haben. Ein Gulasch so zu kochen, dass es zart und butterweich ist, ist einfacher als du vielleicht denkst. Mit meinem Rezept zeige ich dir zwei
Rindergulasch – klassisch, deftig und zart Read More »
Putengulasch mit Paprika und Zucchini in einer cremigen Rahm-Soße ist einfach köstlich und schmeckt allen. Das Putengulasch hat den Vorteil, dass die Zubereitung viel schneller geht als ein herkömmliches Gulasch, das lange schmoren muss damit es zart wird. Das zarte Fleisch der Pute benötigt keine lange Schmorzeit und somit ist das leckere Gulasch nach nur
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Lachs-Sahne-Gratin ist eine tolle Art einen Fisch super einfach im Ofen zu garen. Der Lachs gart in der Sahne-Soße und so wird er nicht trocken und bleibt saftig und zart. Dabei kann nichts schiefgehen und das Ergebnis ist absolut köstlich. Für dieses Gericht brauchst du nur wenige, einfache Zutaten. Selbst gemacht, schnell und total einfach.
Lachs-Sahne-Gratin einfach selber machen Read More »
Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit heller Soße ist ein deutscher beliebter Klassiker und gehört in unserem Alltag einfach dazu. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, alle lieben es von klein bis groß. Das Kohlrabi-Gemüse ist ein klassisches Rezept aus Omas Küche, welches nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch mit wenigen und einfachen Zutaten schnell und günstig zu Hause nachgekocht
Kohlrabi-Möhren-Gemüse, einfach klassisch Read More »
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi ist ein bodenständiges, schnelles und sehr einfaches Gericht. Ein köstliches Essen, das ich immer wieder gerne koche, weil es allen schmeckt und zu allen Beilagen passt. Ich zeige dir, wie du in kurzer Zeit ein frisches und köstliches Essen ganz unkompliziert und ohne Zusatzstoffe kochst. Du benötigst nur wenige, einfache Zutaten. Das
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi Read More »
Ein einfacher Nudel-Brokkoli Auflauf ist schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten machst du ganz leicht einen vegetarischen Auflauf mit Emmentaler und Feta Käse. Ob im Sommer oder Winter der leckere Nudelauflauf schmeckt immer. Der Auflauf lässt sich mit allen Gemüsesorten zubereiten die wir lieben. Statt Brokkoli kannst du auch Pilze oder Blumenkohl verwenden. Auch Erbsen
Nudel-Brokkoli Auflauf, vegetarisch lecker Read More »
Züricher Geschnetzeltes oder Zürcher Geschnetzeltes, wie es richtig heißt, ist ein leckerer und beliebter Rezept-Klassiker aus der Schweiz. Zartes Kalbfleisch in einer cremig rahmigen Soße mit Pilzen. Super einfach und schnell zu kochen. Passt perfekt zu Reis, Spätzle oder auch Rösti. Geschnetzeltes zu kochen ist super einfach und schnell. Mit meinem einfachen Rezept bekommt es
Züricher Geschnetzeltes mit Reis Read More »
Grüner Spargel aus dem Ofen mit Parmesan, so einfach und köstlich! Mit meinem super einfachen Rezept zeige ich dir, wie vielseitig das Gemüse ist. Ob als Begleiter zu Nudeln, Kartoffeln, Lachs oder zu einem leckeren Steak. Der Spargel kommt mit etwas Öl, Gewürzen und Tomaten in den Backofen und ist in 20 Minuten fertig. Der
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Überbackene Wraps aus dem Ofen mit Hähnchen und Gemüse sind einfach klasse. Perfekt für die schnelle Feierabendküche und für alle Kochanfänger bestens geeignet. Die Röllchen werden mit der Gemüse-Hähnchen-Füllung in einer Soße und mit Käse überbacken und sind in wenigen Minuten fertig zum Genießen. Du kannst mein Ofengericht mit den fertigen Wraps aus dem Supermarkt
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Der Nudelsalat mit Mayonnaise darf auf keinem Grillfest und auf keinem Partybuffet fehlen. Zum Würstchen, zum Grillfleisch oder zur Frikadelle, der Nudelsalat ist eine tolle Beilage und schmeckt allen. Auch zum Vorbereiten fürs Büro ist ein klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise bestens geeignet, denn am zweiten Tag schmeckt er sogar noch besser. Es gibt viele Varianten
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