Hauptgerichte

In einer weißen Schale angerichtet eine Gemüse-Nudel-Suppe mit Bockwurst. Im Hintergrund ein weißer Keramik-Topf mit Suppe.

Gemüse-Nudel-Suppe, super schnell und einfach

Gemüse-Nudel-Suppe ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Diese super schnelle Suppe ist sogar in 22 Minuten zubereitet. Eine leichte, fettarme, gut sättigende Mahlzeit. Dieses Rezept für die Nudelsuppe zeigt, das man auch ohne Tütensuppen in sehr kurzer Zeit mit frischen Zutaten eine leckere Suppe zaubern kann. Welches Gemüse nimmt man für die Gemüse-Nudel-Suppe? Ich …

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Auf einem hellen Brett angerichtet ein Dinkel-Parmesan-Baguette mit Schinken und Feigen.

Dinkel-Parmesan-Baguette

Das Dinkel-Parmesan-Baguette ist fluffig und lecker und auch als Hot Dog Brötchen perfekt geeignet. Ein selbst gemachtes Baguette ist unschlagbar. Das leckere Parmesan-Baguette schmeckt sowohl zum Frühstück als auch zur Bratwurst. In meinem Beitrag zeige ich dir, wie du ganz einfach deine Baguette-Brötchen selber backen kannst. Meine Baguettes mache ich mit Hefeweizen, deshalb werden sie …

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Hackfleischbällchen mit Tomatensoße, italienische Art

Hackfleischbällchen mit Tomatensoße ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Die leckeren kleinen Bällchen passen zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Schnell gemacht und ausgesprochen lecker schaffen sie es auf jeden Familientisch. Ein absolutes Lieblingsessen für die ganze Familie. Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt italienischer Kräuter kombiniert mit leckeren Hackbällchen – dieses Gericht hat es …

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Herzchen Pasta mit einfacher Tomatensoße in einer braunen Schale angerichtet. Mit Basilikum bestreut. Im Hintergrund Deko.

Herzige Pasta zum Valentinstag

Herzige Pasta zum Valentinstag – Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Dieses Pasta-Gericht ist perfekt für den Valentinstag geeignet. Köstlich, schnell, voller Liebe und ganz einfach nachzukochen! Auch für Kochanfänger bestens geeignet. Möchtest du deine Liebste/deinen Liebsten mit etwas selbst Gekochtem zum Valentinstag überraschen? Meine Empfehlung für das perfekte Dinner zu zweit ist diese …

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Auf einer schwarzen Schieferplatte Spaghetti Tacos mit Mozzarella und Petersilie.

Spaghetti Tacos ideal für Kinder

Spaghetti Tacos finden Kinder einfach klasse. Eine super tolle Idee für ein Geburtstags-Buffet. Dieses köstliche Rezept kombiniert zwei Familienfavoriten – Spaghetti und Tacos. Ein absolutes Spaß-Essen für große und kleine Kinder. Leckere Spaghetti mit Hackfleischsoße serviert in einer knusprigen Taco Schale. Was sind Spaghetti Tacos? Spaghetti Tacos sind nichts Besonderes oder schwieriges. Es ist ein …

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Pilz-Rahm-Soße mit Schnitzel und Spätzle

Pilz-Rahm-Soße mit Schnitzel und Spätzle, deftig und gut. Ein Klassiker der deutschen Küche und seit Jahrzehnten in den Top 10 der Deutschen: das Schnitzel mit Rahm-Champignons-Soße. Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Selbst panierte Schnitzel sind einfach zu machen und schmecken um Längen besser aus fertig gekaufte und panierte Schnitzel. Welches Fleisch nehme ich für …

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Wareniki, gefüllte Teigtaschen

Wareniki, gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Zwiebeln. Die gefüllten Teigtaschen sind ähnlich wie Maultaschen, Ravioli oder Tortellini. Wareniki sind ein sehr bekanntes Gericht der russischen Küche und werden auf verschiedene Art gefüllt, gekocht oder auch gedämpft. Dazu reicht man eine Soße, Schmand oder Crème fraîche. Was sind Wareniki, gefüllte Teigtaschen? Wareniki sind ein Gericht der …

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One Pot Pasta mit frischen Spätzle, Spinat und Tomaten angerichtet in einer braunen Schale. Im Hintergrund eine Pfanne mit demselben Gericht. Dekoriert ist die Pfanne mit einem Basilikum Blatt.

One-Pot-Pasta mit Spätzle, vegetarisch lecker

One-Pot-Pasta mit Spätzle ist super schnell und einfach zu machen. Auch wenn du wenig Kocherfahrung hast, bekommst du dieses Gericht auf jeden Fall in. Zudem brauchst du dafür auch nur einen Topf mit Deckel und etwas zum Umrühren. Das spart Zeit beim Abwasch. Super praktisch und total lecker kochst du so ein One-Pot Gericht. Dieses …

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Auf einem weißen Teller liegt ein Schnitzel daneben ist der Ofen Gemüsereis und ein Joghurt Dip zu sehen. Im Hintergrund steht eine Auflaufform mit Gemüsereis sowie ein Schälchen mit dem Joghurt Dip.

Gemüsereis aus dem Ofen mit Schnitzel

Gemüsereis aus dem Ofen mit Schnitzel, ein leckeres und gesundes Essen für jeden Tag. Während der Reis im Ofen von alleine gart, hast du Zeit die Schnitzel zu panieren und zu braten. Am Ende steht beides gleichzeitig fertig auf dem Tisch. Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung. Für Kinder geeignet und super lecker für jeden …

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Puten-Curry mit Gemüse in einer braunen Schale mit Reis serviert und mit Frühlingszwiebeln bestreut.

Puten-Curry mit Basmati Reis

Puten-Curry mit Basmatireis ist schnell und einfach lecker gekocht. Mit Putenfleisch und etwas Gemüse kombiniert mit Kokosmilch und roter Curry Paste kochst du super einfach dieses köstliche Gericht. Dazu passt Reis, Gnocchi oder auch Nudeln.  Wer liebt Kokosmilch, so wie ich? Dieses Curry wird ausschließlich mit Kokosmilch gekocht, das ergibt eine tolle cremige Soße. Kann …

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