Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudel

Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne

Hähnchen-Pilz-Pfanne ein super einfaches und schnelles Gericht, wenn du Lust auf Pasta hast. Cremige Sahne Soße mit Pilzen und Hähnchen sind schnell gemacht und schmecken jedem.

Hier findest du das Rezept für eine schnelle und super leckere Pasta in Sahnesoße mit Pilzen und Hähnchen. Solche Gerichte liebe ich über alles. Das geht super schnell und schmeckt allen gut.

 

Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudel

Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudeln

Lydia
Ein einfaches Nudelgericht mit Pilz Rahm Soße
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region German
Portionen 4
Kalorien 712 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Bandnudeln
  • 400 g Hähnchen Innenfilet
  • 250 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 80 g Parmesan
  • 40 ml Masala
  • frische Petersilie

Anleitungen
 

  • Das Fleisch waschen und trocken tupfen. In Würfel schneiden.
  • Den Parmesan reiben.
  • Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Das Hähnchenbrustfilet in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz und buntem Pfeffer würzen. Herausnehmen.
  • Die Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen.
  • Die Champignons in die Pfanne geben und anbraten.
  • Die Zwiebel hinzufügen und mit andünsten.
  • Mit Sahne und Brühe ablöschen, Marsala hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
  • Das angeratene Hähnchen wieder mit in de Pfanne geben.
  • Den Parmesan hinzugeben und unterrühren. Etwas Parmesan zum Anrichten übrig lassen.
  • Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Bandnudeln in die Pfanne geben und alles verrühren.
  • Mit Petersilie und frischem Parmesan bestreut servieren.
    Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudel

Notizen

Wenn du mehr Soße magst, kannst du mehr Sahne hinzugeben.
Keyword Bandnudeln, Nudeln in Rahm-Soße, Pilze, Pilzsoße, Sahnesoße

4 Kommentare zu „Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne“

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