Hähnchen Gyros Auflauf

Dieser Hähnchen Gyros Auflauf kommt mit wenigen Zutaten aus.  Gyros Auflauf mit Nudeln ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Ein super schnelles Familienessen in wenigen Minuten auf den Tisch gezaubert. Mein Hähnchen Gyros Auflauf ist köstlich und schmeckt allen!

Man benötigt auch nur wenige Zutaten. Ich mariniere mein Gyrosfleisch am liebsten über Nacht im Kühlschrank. Dann kann ich nach der Arbeit direkt mit dem Kochen beginnen. Alternativ reichen aber auch 30 Minuten im Kühlschrank.

Das brauchst du:

Neben 400 g Hähnchenbrustfilet und 350 g Nudeln kommen noch 250 g Champions, gehackte Tomaten sowie Milch und Sahne in die Auflaufform. Abgeschmeckt mit ein paar Gewürzen, wie Oregano und Thymian. Den krönenden Abschluss macht dann die Emmentaler Käse Haube.

Ein Tipp:

Ich habe für dieses Rezept Farfalle (Schleifchen) Nudeln genommen, natürlich kannst du auch alle anderen Nudel Sorten verwenden. Allerdings musst du die Kochzeit, also die Garzeit, der Pasta beachten. Die Farfalle Nudeln haben eine angegebene Kochzeit von 10 Minuten. Damit dir mein Rezept also gut gelingt, solltest du Nudeln mit einer identischen Kochzeit auswählen. Die Form spielt dabei keine Rolle.

Du kannst aber auch andere Nudeln nehmen, die eine andere Kochzeit haben. Verwendest du beispielsweise Nudeln, die in 5-6 Minten gar sind, kannst du die Backzeit um 10 Minuten reduzieren. Das heißt, statt 35-40 Minuten im Backofen, reichen dann 25-30 Minuten. Und wenn bei den Nudeln eine längere Kochzeit angegeben ist, dann musst du die Backzeit etwas verlängern. Bedenke allerdings, wenn der Auflauf länger als 35 oder 40 Minuten im Backofen ist, dann kann es sein, dass der Käse zu dunkel wird. In dem Fall rate ich dir, am Anfang den Auflauf mit Alufolie abzudecken und die letzten 15 Minuten dann offen zu Ende zu garen. Dann erreichst du auch ein perfektes Ergebnis.

Und so geht es:

Bei diesem Auflauf kommen die Nudeln ungekocht in die Auflaufform. Das Fleisch und das Gemüse wird vorher angebraten, die Soße wird einmal aufgekocht und dann kommt alles gemeinsam in eine Auflaufform. Wie du siehst, ist es super einfach, mit Gelinggarantie.

Das Gyros Gewürz mische ich selber zusammen. Wenn dich das interessiert, dann schau die mein Rezept zu Gyros mit Metaxa Soße und Reis (klicken) an. Auch das ist ganz einfach. Ich habe es für dich genau aufgeschrieben.

Gyros mit Metaxasoße und Reis
Saftiges Gyros in Metaxasoße
Zu dem Rezept
Gyros in Metaxa Schmand Soße mit Basmatireis

Wenn du die Gewürze für die Mischung nicht im Haus hast, kannst du selbstverständlich auch ein fertig gemischtes Gyros Gewürz für Fleisch benutzen.

Wenn du jetzt auch Lust auf Hähnchen Gyros Auflauf bekommen hast, dann ran an den Kochtopf. Deine Familie wird happy sein.

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Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Kochen, deine Lydia ❤

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Gyros Auflauf

Ein köstlicher Auflauf mit Hähnchen Gyros, Nudeln und Champignons
Vorbereitungszeit20 Min.
Zubereitungszeit40 Min.
Arbeitszeit1 Std.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Griechenland
Keyword: Auflauf, Einfach kochen, Essen mit Kindern, Familienessen, Familiengericht, günstig kochen, Gyros Auflauf, Nudelauflauf, Ofengericht
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 716kcal
Autor: Lydia

Du brauchst

  • Pfanne, Auflaufform, Pfannenwender, Messer, Schneidebrett

Zutaten

  • 350 g Farfalle
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Gyrosgewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Champignons
  • 200 ml Sahne
  • 400 ml Milch
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Oregano
  • 250 g Emmentaler Käse

Anleitungen

  • Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Gyros Gewürz und dem Olivenöl marinieren und eine halbe Stunde ziehen lassen.
  • Eine Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten.
  • Die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Den Backofen auf 200 ° vorheizen
  • Zwiebel und Champignons zum Fleisch in die Pfanne geben und mit anbraten.
  • Die ungekochten Nudeln in die Auflaufform geben. Das Fleisch dazu geben.
  • In der Pfanne die Sahne, die Milch und die passierten Tomaten einmal aufkochen lassen und mit Oregano und Thymian, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
  • Die Soße über die Nudeln gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen bei 200° 35-40 Minuten backen.

Notizen

Mit Basilikum garnieren und servieren!

Hähnchen Gyros Auflauf

Falls du eine Frage oder eine Anregung zu meinem Rezept hast, dann schreib mir gerne einen Kommentar. Ich werden deinen Kommentar lesen und natürlich beantworten. Ich freue mich schon darauf.

Guten Hunger!!

2 Kommentare zu “Hähnchen Gyros Auflauf

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