Einfaches Rezept

Zwei weiße Suppenschalen mit Nudeln und Hühnerbrühe.

Hühnerbrühe (Suppe)

Hühnerbrühe ist einfach und schnell selbst gemacht. Die Brühe eignet sich sehr gut für eine Hühner-Nudelsuppe oder als Basis für Suppen und Soßen. Das Herstellen einer leckeren, gehaltvollen Hühnerbrühe benötigt nur wenige Zutaten und viel Zeit.  Mit Nudeln und/oder Gemüse schmeckt sie nicht nur fanatisch, sondern lindert auch Erkältungen. Hier findest du mein einfaches Erfolgsrezept […]

Hühnerbrühe (Suppe) Read More »

Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse

Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse ist ein super einfaches, köstliches und schnelles Essen. Jeder liebt Reis und Hähnchen, meine Reispfanne ist abgeschmeckt mit Sojasoße und Koriander asiatisch angehaucht. Ich habe so schöne bunte Möhren beim Einkaufen entdeckt, die mussten direkt verarbeitet werden. Hähnchen, Paprika, Champignons, Kohlrabi und Mais werden mit Reis zu einem bunten Pfannengericht.

Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse Read More »

Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltes angerichtet in einer grauen Schale mit Petersilie bestreut. Im Hintergrund eine Pfanne.

Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltes

Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltes in cremiger Paprika-Rahm-Soße. Ein simples und einfaches Gericht für jeden Tag. In nur 35 Minuten steht dieses Gericht aus der Pfanne auf dem Tisch. Mit wenigen, einfachen und frischen Zutaten zauberst du so ein tolles Mittag- oder Abendessen mit Schupfnudeln für dich und deine Familie. Super schnell und einfach kochen kann so

Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltes Read More »

In einer weißen Schale angerichtet eine Gemüse-Nudel-Suppe mit Bockwurst. Im Hintergrund ein weißer Keramik-Topf mit Suppe.

Gemüse-Nudel-Suppe, super schnell und einfach

Gemüse-Nudel-Suppe ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Diese super schnelle Suppe ist sogar in 22 Minuten zubereitet. Eine leichte, fettarme, gut sättigende Mahlzeit. Dieses Rezept für die Nudelsuppe zeigt, das man auch ohne Tütensuppen in sehr kurzer Zeit mit frischen Zutaten eine leckere Suppe zaubern kann. Welches Gemüse nimmt man für die Gemüse-Nudel-Suppe? Ich

Gemüse-Nudel-Suppe, super schnell und einfach Read More »

Hackfleischbällchen mit Tomatensoße, italienische Art

Hackfleischbällchen mit Tomatensoße ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Die leckeren kleinen Bällchen passen zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Schnell gemacht und ausgesprochen lecker schaffen sie es auf jeden Familientisch. Ein absolutes Lieblingsessen für die ganze Familie. Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt italienischer Kräuter kombiniert mit leckeren Hackbällchen – dieses Gericht hat es

Hackfleischbällchen mit Tomatensoße, italienische Art Read More »

In einer grauen Schale eine Kartoffel-Mais-Suppe mit Würstchen. Daneben eine Scheibe Baguette. Im Hintergrund Deko.

Kartoffel-Mais-Suppe mit Würstchen

Kartoffel-Mais-Suppe ist eine leckere Kartoffel-Suppe, einmal anders als die klassische deutsche Kartoffel-Suppe die wir alle kennen. Eine Kartoffel-Suppe selber zu machen ist immer eine gute Idee. Die beliebte Hausmannskost überzeugt durch bodenständige Zutaten und der einfachen Zubereitung. Bei einem Teller klassischer Kartoffel-Suppe mit Würstchen werden Kindheitserinnerungen wach – würzig im Geschmack und sämig in der

Kartoffel-Mais-Suppe mit Würstchen Read More »

Herzchen Pasta mit einfacher Tomatensoße in einer braunen Schale angerichtet. Mit Basilikum bestreut. Im Hintergrund Deko.

Herzige Pasta zum Valentinstag

Herzige Pasta zum Valentinstag – Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Dieses Pasta-Gericht ist perfekt für den Valentinstag geeignet. Köstlich, schnell, voller Liebe und ganz einfach nachzukochen! Auch für Kochanfänger bestens geeignet. Möchtest du deine Liebste/deinen Liebsten mit etwas selbst Gekochtem zum Valentinstag überraschen? Meine Empfehlung für das perfekte Dinner zu zweit ist diese

Herzige Pasta zum Valentinstag Read More »

One Pot Pasta mit frischen Spätzle, Spinat und Tomaten angerichtet in einer braunen Schale. Im Hintergrund eine Pfanne mit demselben Gericht. Dekoriert ist die Pfanne mit einem Basilikum Blatt.

One-Pot-Pasta mit Spätzle, vegetarisch lecker

One-Pot-Pasta mit Spätzle ist super schnell und einfach zu machen. Auch wenn du wenig Kocherfahrung hast, bekommst du dieses Gericht auf jeden Fall in. Zudem brauchst du dafür auch nur einen Topf mit Deckel und etwas zum Umrühren. Das spart Zeit beim Abwasch. Super praktisch und total lecker kochst du so ein One-Pot Gericht. Dieses

One-Pot-Pasta mit Spätzle, vegetarisch lecker Read More »

Auf einem weißen Teller liegt ein Schnitzel daneben ist der Ofen Gemüsereis und ein Joghurt Dip zu sehen. Im Hintergrund steht eine Auflaufform mit Gemüsereis sowie ein Schälchen mit dem Joghurt Dip.

Gemüsereis aus dem Ofen mit Schnitzel

Gemüsereis aus dem Ofen mit Schnitzel, ein leckeres und gesundes Essen für jeden Tag. Während der Reis im Ofen von alleine gart, hast du Zeit die Schnitzel zu panieren und zu braten. Am Ende steht beides gleichzeitig fertig auf dem Tisch. Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung. Für Kinder geeignet und super lecker für jeden

Gemüsereis aus dem Ofen mit Schnitzel Read More »

Puten-Curry mit Gemüse in einer braunen Schale mit Reis serviert und mit Frühlingszwiebeln bestreut.

Puten-Curry mit Basmati Reis

Puten-Curry mit Basmatireis ist schnell und einfach lecker gekocht. Mit Putenfleisch und etwas Gemüse kombiniert mit Kokosmilch und roter Curry Paste kochst du super einfach dieses köstliche Gericht. Dazu passt Reis, Gnocchi oder auch Nudeln.  Wer liebt Kokosmilch, so wie ich? Dieses Curry wird ausschließlich mit Kokosmilch gekocht, das ergibt eine tolle cremige Soße. Kann

Puten-Curry mit Basmati Reis Read More »

In einer braunen Schale angerichtet 3 Köttbullar in heller Rahm Soße neben Bandnudeln. Mit Petersilie bestreut und im Hintergrund eine Pfanne mit Soße und eine Schale mit Nudeln.

Köttbullar – schwedische Hackbällchen

Köttbullar in cremiger Rahm-Soße einfach und lecker selber machen. Jeder kennt diese schwedischen Hackbällchen, Köttbullar genannt, aus dem großen Einrichtungshaus! Mit meinem Rezept kannst du den schwedischen Klassiker ganz einfach zu Hause nachkochen. Für die schwedischen Hackbällchen musst du nicht lange in der Küche stehen. In 30 Minuten hast du mit meinem Rezept ein leckeres

Köttbullar – schwedische Hackbällchen Read More »