Puten-Curry mit Basmatireis ist schnell und einfach lecker gekocht. Mit Putenfleisch und etwas Gemüse kombiniert mit Kokosmilch und roter Curry Paste kochst du super einfach dieses köstliche Gericht. Dazu passt Reis, Gnocchi oder auch Nudeln. Wer liebt Kokosmilch, so wie ich? Dieses Curry wird ausschließlich mit Kokosmilch gekocht, das ergibt eine tolle cremige Soße. Kann […]
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Köttbullar in cremiger Rahm-Soße einfach und lecker selber machen. Jeder kennt diese schwedischen Hackbällchen, Köttbullar genannt, aus dem großen Einrichtungshaus! Mit meinem Rezept kannst du den schwedischen Klassiker ganz einfach zu Hause nachkochen. Für die schwedischen Hackbällchen musst du nicht lange in der Küche stehen. In 30 Minuten hast du mit meinem Rezept ein leckeres
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Ramen-Suppe mit Huhn ist eine japanische Nudelsuppe mit viel Gemüse und etwas Fleisch. Diese Ramen-Suppe ist genau das Richtige an kalten Tagen: eine dampfende Schüssel kräftiger Brühe mit einer großen Portion Nudeln und verschiedenen Gemüse Einlagen. Gesund, bunt und lecker. Das Hähnchenfleisch ergänzt die leckere Suppe, macht satt und ist dennoch leicht. Was ist Ramen-Suppe
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Fluffige Pancakes für leckeres Frühstück am Wochenende oder ein krönender Abschluss nach einem leckeren Essen. Besonders beliebt bei Kindern. Die Pancakes sind schnell und einfach gemacht und schmecken einfach köstlich. Welches Mehl eignet sich für Pancakes? Ich verwende in meinem Rezept helles Dinkelmehl (Type 630). Dinkelmehl ist dem Weizenmehl sehr ähnlich. Allerdings gilt Dinkel als
Pancakes mit frischen Früchtchen Weiterlesen »
Blätterteig-Taschen herzhaft gefüllt mit Feta und Spinat. Gefüllte Blätterteig-Taschen sind schnell und einfach zu machen und bestens für Gäste geeignet. Liebt du auch Blätterteig? Ich finde, der ist so vielseitig einsetzbar, ein Traum. Süß oder herzhaft, man kann so vieles damit anstellen. Hier ist einmal eine herzhafte Variante mit Spinat und Feta. Welchen Blätterteig nehme
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Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein heißgeliebter herzhafter deutscher Klassiker. Ideal für eine gesellige Runde, fürs Party-Buffet oder als Mittag- oder Abendessen. Mit wenigen, einfachen Zutaten kochst du diese würzige Suppe. Die Käse-Suppe ist herzhaft, cremig und beliebt bei Groß und Klein. Der deftige Klassiker ist allseits beliebt und schmeckt einfach jedem. Das Beste ist,
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Diesen Gnocchi Salat mit Spinat wirst du lieben. In wenigen Minuten machst du einen lauwarmen Salat mit Spinat, Pilzen und einem selbstgemachten Dressing. Du kannst die leckeren Gnocchi warm als Mittag- oder Abendessen genießen, oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gegrilltem reichen. In dieser bunten Kombination schmeckt er einfach zu jedem Anlass. Sei es
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