Wareniki sind gefüllte Teigtaschen, ähnlich wie Maultaschen, Ravioli oder Tortellini. Wareniki sind ein sehr bekanntes Gericht der russischen Küche und werden auf verschiedene Art gefüllt, gekocht oder auch gedämpft. Dazu reicht man eine Soße, Schmand oder Crème fraîche. Was sind Wareniki, gefüllte Teigtaschen? Wareniki sind ein Gericht der slawischen Küche. Sie sind im gesamten Gebiet …
One-Pot-Pasta mit Spätzle ist super schnell und einfach zu machen. Auch wenn du wenig Kocherfahrung hast, bekommst du dieses Gericht auf jeden Fall in. Zudem brauchst du dafür auch nur einen Topf mit Deckel und etwas zum Umrühren. Das spart Zeit beim Abwasch. Super praktisch und total lecker kochst du so ein One-Pot Gericht. Dieses …
Diese leckere Spaghetti Pfanne gibt es bei mir sehr oft. Das geht schnell und schmeckt allen! Die Soße ist durch den Frischkäse schön cremig und das Gemüse kann man beliebig variieren. Ich wünsche dir viel Spaß dabei und freue mich wenn du ein Kommentar da lässt!
Dieser Vollkorn Makkaroni Auflauf ist eine Alternative der herkömmlichen Weizen-Pasta. Bunt, gesund und vegetarisch – so lautet hier das Motto! Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Pasta Sorten. Ich liebe Pasta in allen möglichen Varianten. Auch die Vollkornpasta schmeckt mir sehr gut. Am liebsten mag ich Dinkel Pasta, die ist optisch nicht von der normalen Pasta zu unterscheiden. Bei Kindern kommt …
Selbstgemachte Semmelknödel mit Pilzragout, eine deftige vegetarische Mahlzeit für jeden Tag. Leckere Knödel mit Pilzen schmecken der ganzen Familie. Diese Vegetarische Mahlzeit macht ordentlich satt. Aber auch in Kombination mit Fleisch sind die selbstgemachten Semmelknödel ein Gedicht. Die leckeren Knödel schmecken noch besser, wenn man sie anbrät. Gibt eine bessere Möglichkeit alte Brötchen zu verwenden, …
Diese exotische vegane Suppe ist perfekt als Vorspeise geeignet ist. Die Kokosmilch gibt der Suppe einen besonderen touch, und wer das nicht mag, kann die Kokosmilch auch durch Sahne oder Sahneersatzprodukte ersetzen. Auch Koriander passt hervorrand dazu.
Hier findest du mein Rezept für selbstgemachte Dinkel Wraps. Für meinen Geschmack sind sie deutlich leckerer als die Supermarkt Variante. Und das beste ist, mit dem Thermomix geht es super schnell
Liebt ihr auch Blätterteig? Ich finde der ist so vielseitig einsetzbar, ein Traum. Süß oder herzhaft, man kann so vieles damit anstellen. Hier ist einmal eine herzhafte Variante mit Spinat und Feta❤
Italienische Nudeln mit Radicchio und Rucola. Typisch italienische Orecchiette mit Mascarpone und dazu gibt es knusprige Haselnüsse. Ein schnelles und leckeres, vegetarisches Gericht für den Sommer. Einfach zu kochen und für die schnelle tägliche Küche bestens geeignet. Mit wenigen Zutaten macht man so eine leckeres und einfaches Mittag- oder Abendessen. Unkompliziert auch, wenn du wenig …
Italienische Nudeln – Orecchiette mit Macarpone Weiterlesen »
Diesen Gnocchi Salat mit Spinat wirst du lieben. In wenigen Minuten machst du einen lauwarmen Salat mit Spinat, Pilzen und einem selbstgemachten Dressing. Du kannst die leckeren Gnocchi warm als Mittag- oder Abendessen genießen, oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gegrilltem reichen. In dieser bunten Kombination schmeckt er einfach zu jedem Anlass. Sei es …