Ein Zigeuner Schnitzel passt hervorragend zu Pommes. Ein bodenständiger, wirklich alter Klassiker der Deutschen Küche, der immer wieder lecker schmeckt. Selbst gemacht schmeckt die Zigeunersoße am besten. Wie das geht, siehst du in meiner einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung. Welches Fleisch nehme ich für ein Schnitzel? Meine Schnitzel mache ich aus Puten- oder Hähnchenfleisch. Du kannst aber auch […]
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Wer liebt sie nicht? Frisch frittierte Pommes Frites sind super lecker und auch schnell und einfach selbst gemacht. Meine 2erlei Pommes Frites sind eine Mischung aus normalen Kartoffeln und einer Süßkartoffel. Ich mache meine selbstgemachten Pommes in einem Topf und ohne Friteuse. Eine tolle Beilage, beliebt bei Groß und Klein. Welche Kartoffelsorte eignet sich um Pommes
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Hähnchen-Frischkäse-Soße mit Bandnudeln gehen schnell und schmecken allen. Mit wenigen einfachen Zutaten und frischen Tomaten steht das Mittag- oder Abendessen nach 30 Minuten auf dem Tisch. Während die Nudeln kochen machst du schnelle und einfache Soße mit Tomaten und Frischkäse. Anstatt dem Frischkäse kannst du auch Crème fraîche verwenden. Was muss man beachten, wenn man
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Frühlings Salat mit Joghurt Dressing ist die perfekte Beilage für jedes Fleischgericht. Salat geht immer! In dieser Kombination mit Ei und Hähnchen ist es aber auch eine leichte vollwertige Hauptmahlzeit. Auch das Joghurt Dressing ist schnell frisch gemacht. Eine leckere gesunde Zwischen- oder Abendmahlzeit. Bei den Zutaten ist alles erlaubt, ob Mais oder Bohnen, Fisch
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Die Pavlova ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baiser Masse. Eine perfekte Sommertorte, wann es frische Früchte und Beeren zu kaufen gibt. Die Pavlova ist einfach zu machen und ich zeige dir wie es geht. In meinem Rezept backe ich zwei Baiserböden und fülle sie mit geschlagener Sahne. Oben auf die
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Meine Spaghetti mit Blitz Bolognese sind schnell und einfach gemacht. Die Bolognese kocht 30 Minuten und schmeckt trotzdem super lecker. Wenn du eine Bolognese essen möchtest und nicht 3 bis 4 Stunden warten möchtest, ist das genau das richtige Rezept für dich. Außerdem lässt sich die Bolognese sehr gut schon am Vortag zubereiten und schmeckt
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Zupfbrot mit Frischkäse ist eine geniale Brotvariante und ein optimales Grillbrot oder Partybrot. Das Rosenbrot passt optimal zum Grillabend und auf jedes Party-Buffet. Die kleinen Brötchen lassen sich einzeln abzupfen und schmecken am besten noch lauwarm aus dem Ofen. Es gibt unzählige Rezepte für Zupfbrot, Zupfbrötchen auch Pull Apart Bread genannt. Ich zeige dir wie
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Die Asia Gemüse Pfanne ist ein sehr einfaches vegetarisches Gericht mit viel Gemüse. Lecker, leicht und in wenigen Minuten zubereitet. Für dieses Gericht kannst du jedes Gemüse verwenden, das dir schmeckt und mein Rezept beliebig ergänzen. Mit wenigen einfachen Zutaten, etwas Soja-Soße und ein paar Gewürzen zauberst du so jeden Tag etwas Frisches auf deinen
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Eine Gulaschsuppe mit Rindfleisch schmeckt nicht nur an kalten Tagen. Die leckere Suppe ist ein Klassiker beim Party-Buffet und lässt sich wunderbar vorher zubereiten und erwärmen. Damit ist die Gulaschsuppe ideal geeignet für dein Party-Buffet oder einfach eine leckere Familienmahlzeit für jeden Tag geeignet. Die Suppe lässt sich gut vorbereiten und aufwärmen. Das ist einfach genial.
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Blätterteigtaschen kann man auf viele verschiedene Arten füllen. Ob süß oder salzig sind sie ein tolle Fingerfood für dein Party-Buffet. Die leckeren Taschen sind mit Pudding und frischen Beeren gefüllt. Falls es mal ganz schnell gehen soll, sind diese Blätterteigteilchen genau das Richtige. Mit Pudding und frischen Beeren schnell und lecker. Welchen Blätterteig verwende ich
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Flammkuchen mit grünem Spargel, frischen Tomaten und etwas Parmesan schmeckt heiß aus dem Ofen einfach herrlich lecker. Flammkuchen ist einfach klasse, ob klassisch zubereitet, mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln oder wie bei mir in der vegetarischen Variante. Fans wissen schon lange: Flammkuchen ist unkompliziert, schnell gemacht und so vielseitig, dass für jeden Geschmack etwas
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Lachs-Kuchen ist ein herzhafter Hefeteig-Kuchen mit Lachs und Crème fraîche abgerundet mit Lauch und Dill. Das Beste am Lachs-Kuchen sind die herzhaften Parmesan-Streusel. Frisch aus dem Backofen schmeckt der herzhafte Kuchen mit Lachs am besten, wie bei allem Hefegebäck. Du kannst deinen Hefeteig selbst herstellen oder einen Hefeteig aus dem Kühlregal verwenden, wenn es noch
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