Zaubere im Handumdrehen leckere Nudeln mit Frischkäse. Du kannst wenn du willst noch mehr Gemüse dazuschnibbeln und mit in die Soße geben. Ein gelingsicheres schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag. .

Bandnudeln mit Hähnchen in Frischkäse Soße
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Bandnudeln mit Hähnchen-Frischkäse Soße

Nudeln und Hähnchen in cremiger Soße
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit15 Min.
Arbeitszeit30 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Deutschland, Italian
Keyword: Frischkäse, Geflügel, Hähnchen, Italienisch, Nudelgericht, Nudeln, Nudeln mit Frischkäse Soße und Hähnchen, Pasta, Tomate
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 605kcal
Autor: Lydia

Du brauchst

  • Pfanne, Pfannenwender, Topf

Zutaten

  • 300 g Bandnudeln
  • 400 g Hähnchenfilet
  • 400 g Cocktailtomaten
  • 200 g Frischkäse Tomate Kräuter
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Speisestärke
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Parmesan frisch gerieben
  • Frische Petersilie

Anleitungen

  • Die Nudeln in nach Packungsanweisung kochen.
  • Das Hähnchenfilet waschen und trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  • Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Cocktailtomaten waschen.
  • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca 5 Minuten darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und herausnehmen.
  • Die Tomaten im heißen Öl andünsten und herausnehmen.
  • Die Zwiebel andünsten und mit der Brühe ablöschen und aufkochen lassen.
  • Frischkäse und Stärke glatt rühren und in die Brühe einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und aufkochen lassen.
  • Die Bandnudeln abgießen und mit dem Hähnchen Tomaten Frischkäse Soße vermengen und anrichten.
    Bandnudeln mit Hähnchen in Frischkäse Soße

Notizen

Mit frischem Parmesan und Petersilie bestreuen.

3 Kommentare zu “Bandnudeln mit Hähnchen-Frischkäse-Soße

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