Ein griechischer Bauernsalat ist schnell und einfach selbstgemacht. Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten und gerade einmal 15 Minuten Zeit. Dieses Salat-Rezept ist gut für jede Party, fürs Buffet oder als Grill Beilage im Sommer. Auch als Vorspeise in deinem persönlichen Menü für Gäste ist der Salat bestens geeignet. Der klassische griechische Bauernsalat schmeckt köstlich und […]
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Tomatensoße aus dem Ofen. Wer Zucchini mag, muss unbedingt gefüllte Zucchini mit Hackfleischsoße und Käse überbacken ausprobieren. Ein tolles einfaches und schmackhaftes Low Carb Gericht. Das Rezept kannst du mit Kugel-Zucchini oder mit herkömmlicher Zucchini machen. Die leckere Füllung besteht aus einer Hackfleisch-Tomatensoße die frisch gekocht und mit Käse zusammen
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Wolfsbarsch auf buntem Gemüse aus dem Backofen, so bereitest du einen ganzen Fisch ohne viel Aufwand im Ofen zu. Auch wenn du ein Anfänger beim Kochen bist, wirst du bei dieser Art der Zubereitung von Fisch keine Probleme haben. Denn es ist ganz einfach einen Fisch auf Gemüse im Backofen zu garen. Sieht das nicht
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Asiatische Reisnudeln mit Hackfleisch sind sehr gesund und lecker. Wer liebt Reisnudeln? Ich finde Reisnudeln, oder auch Glasnudeln genannt, tatsächlich sehr lecker. Als absoluter Pasta-Fan greife ich für asiatische Gerichte liebend gerne zu dieser Nudelvariante. Hier habe ich die Nudeln mit Hackfleisch und Sojasoße asiatisch zubereitet getoppt mit Koriander und Minze. Ein erfrischendes, leichtes Gericht
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Ein einfaches, schnelle Curry-Suppe mit Glasnudeln und Gemüse. Wer die asiatische Küche mag, wird dieses Gericht lieben. Hier in der veganen Variante mit Kokosmilch und Glasnudeln zubereitet. Das Curry ist würzig und leicht scharf und kann nach Belieben mit Gemüse deiner Wahl ergänzt werden. Auch Gemüsesorten wie Spinat, Pak Choi, Zuckerschoten, Paprika oder Pilze passen
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Spargel mit Sauce hollandaise und Lachs, ein leckeres Rezept mit dem Thermomix®. Sauce hollandaise schmeckt selbst gemacht am besten – und ist zum Spargel unverzichtbar. Bei mir gibt es den Klassiker mit Lachs und Salzkartoffeln. Auf die Spargel-Saison freue ich mich jedes Jahr. Der Spargel kommt bei mir in allen möglichen Variationen auf den Tisch.
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Spinat Avocado Salat mit Spargel ist ein toller Salat für den Frühling oder den Sommer. Voller Vitamine mit einem leckeren und leichten Dressing. Der Salat ist leicht zuzubereiten und ein Muss in der Spargel-Zeit. Dazu schmeckt ein frisches Brot oder Baguette. Gesund, lecker und bunt! Hier gibt es noch einmal eine schöne, leckere, Salat Idee
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Spargelcremesuppe mit oder ohne Lachs ist immer ein Genuss. Für alle Spargel Liebhaber ist das ein super einfaches und leckeres Rezept. Durch den Lachs wird die Suppe eine sättigende Mahlzeit für jeden Tag. Was wäre die Spargelzeit ohne eine Spargelcremesuppe? Mit dem Sud aus der Schale und den abgeschnittenen Spitzen koche ich schnell und einfach
Buddha Bowl ist eine Schale voller gesunder Zutaten. Meine Buddha-Bowl besteht aus Couscous, Obst und Gemüse. Die Buddha Bowl kannst du mit verschiedenen frischen Zutaten füllen. Deiner Fantasie kannst du freien Lauf lassen und alles verwenden, was der Kühlschrank hergibt. Ob Gemüse, Obst, Reis, Couscous oder auch Fisch oder Fleisch, alles ist möglich. Die Bowl
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Frühlings Salat mit Joghurt Dressing ist die perfekte Beilage für jedes Fleischgericht. Salat geht immer! In dieser Kombination mit Ei und Hähnchen ist es aber auch eine leichte vollwertige Hauptmahlzeit. Auch das Joghurt Dressing ist schnell frisch gemacht. Eine leckere gesunde Zwischen- oder Abendmahlzeit. Bei den Zutaten ist alles erlaubt, ob Mais oder Bohnen, Fisch
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Gemüse-Curry mit Blumenkohl und Brokkoli passt hervorragend zu Reis. Ein buntes, veganes und glutenfreies Gemüse Curry mit Kokosmilch ist gesund und hebt die Laune zu jeder Jahreszeit. Bei diesem Gemüse-Curry sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt und du kannst alle Gemüse Sorten verwenden, die der Kühlschrank hergibt. Du kannst auch Gemüse aus der Tiefkühltruhe dafür
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Hähnchen-Eintopf mit Frischkäse, Champignons und Möhren ist ein schneller Eintopf. Im Gegensatz zu anderen Eintopf-Gerichten, die lange vor sich her köcheln, geht der Hähnchen Eintopf super schnell. Nach nur 30 Minuten hast du einen deftigen und trotzdem leichten Eintopf gekocht. Schmackhafte Eintöpfe sind einfach zuzubereiten, lassen sich prima vorkochen und wärmen die Seele an kalten
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