Das Gemüse-Curry mit seinem exotischen Duft sorgt für gute Laune auf deinem Teller. In dieses cremige Curry wandert allerlei frisches Gemüse. Ein buntes, veganes und glutenfreies Gemüse-Curry mit Kokosmilch hebt die Laune zu jeder Jahreszeit. Abgerundet mit roter Currypaste und mit Chili abgeschmeckt. Bei diesem Gericht sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt und du kannst […]
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Tortellini-Suppe mit Hackfleisch ist schnell gemacht und eine köstliche und sättigende Suppe. Eine außergewöhnliche Kombination, die aber genial lecker schmeckt. Eine Kombi, die sich sehen lassen kann. Die Tortellini-Suppe ist eine Art klassisches Chili con Carne mit etwas mehr Flüssigkeit als üblich, ergänzt mit Tortellini. Das klassische Chili bekommt einfach etwas mehr Flüssigkeit und so entsteht
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Pasta Bella Italia ist ein tolles Gericht mit meinem Rezept für Blitz Bolognese. Spaghetti oder Linguini mit einer leckeren und schnellen Hackfleischsoße und dazu kommen noch ein paar frische Tomaten und etwas Rucola. Abgerundet mit dem Parmesan schmeckt es einfach köstlich. Der Rucola sorgt für eine frische Note und die Bolognese schmeckt total anders als
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Rinderhüftsteak mit Chimichurri und Spargel Gemüse, ein tolles Gericht in der Spargelzeit. Ab und zu muss ein einfach mal ein gutes Rinderhüftsteak sein. Mit dieser feinen Kräutersoße ist es ein Gedicht. Dazu etwas Gemüse, natürlich mit Spargel, und ich bin happy. Ein super tolles Low Carb Essen, das ordentlich satt macht und gesund ist. Und ganz
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Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle ist ein schnelles und leckeres Gericht für jeden Tag. Geschnetzeltes ist ein echter Klassiker der Hausmannskost – und super lecker! Mein Geschnetzeltes Züricher Art ist, statt klassisch mit Kalb, mit Pute gemacht. Du kannst aber auch Hähnchen verwenden. Dazu passen Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Welches Fleisch nimmt man für Geschnetzeltes Züricher
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Asiatische Mie Ramen Suppe ist schnell und einfach selbstgemacht. Diese Suppe ist genau das Richtige an kalten Tagen: eine dampfende Schüssel kräftiger Brühe mit einer großen Portion Nudeln und verschiedenen Gemüse Einlagen. Als Fleischeinlage gibt es ein leckeres kurzgebratenes Rinder Hüftsteak. Diese Suppe macht ordentlich satt und ist voller Eiweiß und Vitamine. Das ist Ramen,
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Die Reis-Hack-Pfanne ist ein tolles Sommeressen, leicht und kräftig zugleich. So ein Pfannengericht eignet sich besonders für den spontanen Hunger, da sie im Nu zubereitet ist und man dafür auch nicht aufwendig einkaufen muss. Ein unkompliziertes und stressfreies Gericht, das allen schmeckt. Hackfleisch und Reis hat jeder im Haus ergänzt mit ein paar Gewürzen, etwas
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Bandnudeln mit Erdbeersoße ist ein Gericht aus meiner Kindheit. Ein schnelles und fruchtiges Nudelgericht, das fast jedem schmeckt. Besonders lecker in der Erdbeersaison mit frischen Erdbeeren vom Feld. Auch, wenn sich die Kombination vielleicht ungewöhnlich liest und anhört. Super im Sommer, einfach und schnell gemacht und außerdem beliebt bei Kindern. Auch meine Kinder lieben es
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Nudeln mit Tomatensugo und Süßkartoffeln sind eine tolle vegetarische Sommer-Pasta. Das Nudelgericht macht ordentlich satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Genau das Richtige an warmen Tagen. Das Tomatensugo wird mit frischen, aromatischen Tomaten gekocht und schmeckt somit fruchtiger als eine Soße aus der Konserve. Zudem bekommt das Sugo durch die Süßkartoffel einen ganz besonderen
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Puten-Gemüse-Spieße mit Gemüse-Reis ist ein schönes leichtes Gericht, nicht nur für den Sommer. Die Geflügel-Spieße machen ordentlich satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Du kannst die Spieße in der Pfanne braten aber natürlich sind die genauso für den Grill geeignet. Im Winter kommen die Spieße in die Pfanne oder auf den Kontakt Grill und
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Tomatensoße aus dem Ofen. Wer Zucchini mag, muss unbedingt gefüllte Zucchini mit Hackfleischsoße und Käse überbacken ausprobieren. Ein tolles einfaches und schmackhaftes Low Carb Gericht. Das Rezept kannst du mit Kugel-Zucchini oder mit herkömmlicher Zucchini machen. Die leckere Füllung besteht aus einer Hackfleisch-Tomatensoße die frisch gekocht und mit Käse zusammen
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Spargelsuppe mit Rinder Hackbällchen, eine weitere leckere Spargel-Idee von mir. Ich liebe die Spargelzeit und versuche immer wieder neue Rezepte dazu zu entwickeln. Diese Spargelsuppe wird mit weißem und grünen Spargel gemacht und als Einlage gibt noch Hackfleischbällchen. So wird aus einer Spargelsuppe eine sättigende Mahlzeit. Dieses Süppchen mit den Hackfleischbällchen hat mir sehr gut
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