Hauptgerichte

Minestrone, italienische Gemüsesuppe angerichtet in einer braunen Schale. Im Hintergrund Deko.

Minestrone – Italienische Gemüsesuppe mit Hackbällchen

Einfaches Rezept, Hauptgerichte, Italienisch, Rezepte, Suppe

Minestrone ist eine italienische gehaltvolle Gemüsesuppe mit viel Gemüse. Die Wahl des Gemüses ist saisonabhängig und variabel. Was nicht fehlen darf, ist Sellerie, frische Tomaten sowie italienische Kräutern. Als Minestrone werden dickflüssige Gemüsesuppen bezeichnet, die fast schon ein Eintopf sind. In der vegetarischen Variante ist die Minestrone oft eine Vorspeise in der italienischen Küche. Meine […]

Minestrone – Italienische Gemüsesuppe mit Hackbällchen Weiterlesen »

Eine Schale mit einem Bauerntopf Eintopf dekorativ fotografiert. Im Hintergrund Deko.

Bauerntopf mit Hackfleisch super einfach

Einfaches Rezept, Hauptgerichte, Low Carb, Rezepte, Suppe

So ein Bauerntopf mit Hackfleisch ist schnell und einfach gemacht. Frisches Gemüse, Hackfleisch und Kartoffeln sind die typischen Zutaten. Mit Brühe, Tomatenmark und ein paar Gewürzen zauberst du ganz schnell einen köstlichen Eintopf auf den Tisch. Ein super tolles und schnelles Gericht für den Feierabend. Und du wirst feststellen, dass ihn alle lieben werden. Eintöpfe,

Bauerntopf mit Hackfleisch super einfach Weiterlesen »

Gyros in Metaxa Schmand Soße mit Basmatireis

Gyros Geschnetzeltes mit Reis

Einfaches Rezept, Fleisch Gerichte, Hauptgerichte, Rezepte, Sossen

Gyros Geschnetzeltes mit Reis in Schmand Soße ist ein super einfaches und köstliches Essen. Dieses leckere Reisgericht ist angelehnt an die griechische Küche, auf meine Art interpretiert. Ein tolles Fleisch-Gericht, das nach Sommer und Urlaub schmeckt. Eine köstliche, cremige Soße mit Fleisch und Gemüse. Schmeckt am besten zu Reis. Gyros Geschnetzeltes ist einfach zu kochen

Gyros Geschnetzeltes mit Reis Weiterlesen »

Nudel-Hackfleisch-Topf angerichtet in 2 braunen Schälchen mit Crème fraîche

Nudel-Hackfleisch-Topf

Hauptgerichte, Rezepte, Suppe

Schneller Nudel-Hackfleisch-Topf ist praktisch, macht nicht viel Arbeit und schmeckt so gut wie jedem. Was in den Eintopf kommt, entscheidet der Geschmack. Ob die Reste vom Vortag, frisches Gemüse, Fleisch oder Fisch – der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Diesen Eintopf habe ich mit Hackfleisch, Gemüse und kleinen Gabelspaghetti gemacht. Dieser Nudel-Hackfleisch-Eintopf hat das Zeug

Nudel-Hackfleisch-Topf Weiterlesen »

vegetarische Pfifferling Rahm Soße mit Nudeln

Pfifferling-Rahm-Soße mit Bandnudeln

Einfaches Rezept, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch

Pfifferling-Rahm-Soße mit Bandnudeln ist ein tolles Spätsommergericht. Eine köstliche cremige Rahm-Soße mit frischen Pilzen schmeckt allen gut. Ein leckeres vegetarisches Gericht, das sehr schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten gemacht ist. Die Pfifferling-Rahm-Soße mit Bandnudeln ist ein beliebtes Essen, das ganz ohne Fleisch auskommt.  Ab Mitte August gibt es endlich wieder frische Pilze in den

Pfifferling-Rahm-Soße mit Bandnudeln Weiterlesen »

Zartes Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse angerichtet in einer Pfanne. Im Hintergrund auf einem Küchentuch frisches Gemüse dekorativ drapiert.

Zartes Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse

Einfaches Rezept, Fleisch Gerichte, Hauptgerichte, Rezepte

Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse schmeckt einfach allen. Mariniert mit einer leckeren asiatischen Marinade wird das Hähnchen butterzart und absolut köstlich. Dazu kommt der Tomatenreis und etwas Gemüse. Fertig ist ein leckeres gesundes Gericht für jeden Tag.  Egal ob gebraten, gebacken oder frittiert – Hähnchen schmeckt einfach immer! Ich finde es schade, dass wir oft

Zartes Hähnchen mit Tomatenreis und Gemüse Weiterlesen »