Hauptgerichte

In einer grauen Schale angerichtet eine Puten-Reis-Pfanne mit Gemüse.

Puten-Reis-Pfanne

Puten-Reis-Pfanne als One Pot Gericht. Ein simples, köstliches Gericht, das schnell geht und einfach allen schmeckt. Für diese leckere Reis-Pfanne benötigst du nur 5 Zutaten und ein paar Gewürze.  Diese Reis-Pfanne ist eins unserer Lieblingsgerichte, auch meine Kinder lieben es. Ein tolles und sehr einfaches Mittagessen für jeden Tag. Besonders wenn es schnell gehen muss […]

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In einer braunen Schale angerichtet Dinkel Spaghetti mit Tomaten-Kokosmilch-Soße. Garniert mit Basilikum Blättern.

Dinkel Spaghetti in Tomaten-Kokosmilch-Soße

Dinkel Spaghetti in cremiger Tomaten-Kokosmilch-Soße sind schnell und einfach gemacht. Die Soße bekommt durch die Kokosmilch einen ganz anderen Geschmack als, wenn du die Tomaten-Soße mit Sahne zubereitest. Etwas Abwechselung auf dem Teller.  Eine vegane Variante einer cremigen Tomaten-Soße mit viel Geschmack.  Ich esse sehr gerne Dinkel Nudeln, du kannst aber auch herkömmliche Nudeln oder

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Knusprige Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Backofen auf einer blauen ovalen Servierplatte.

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Backofen sind schnell vorbereitet und machen sich dann von alleine im Backofen. Ein tolles Gericht fürs Wochenende oder wenn man für Gäste kocht. Die Kartoffeln werden durch die Maismehl-Panade schön knusprig. Dazu passt eine leckere Guacamole.  Welche Kartoffeln eignen sich für Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln?  Die vorwiegend festkochende Kartoffel ist ein

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Vegetarischer Nudelauflauf angerichtet in einer runden weißen Schale.

Vegetarischer Nudelauflauf Tomate Mozzarella

Vegetarischer Nudelauflauf ist super lecker, schnell gemacht und einfach köstlich. Mit wenigen, einfachen Zutaten machst du in kurzer Zeit einen cremigen, leckeren Auflauf. Das Pasta-Gericht ist eine tolle Idee, wenn es was Leckeres geben soll und du nicht lange in der Küche stehen möchtest. Nudelauflauf mit Tomate Mozzarella und viel Käse liebt einfach jeder! Wie macht

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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleischbällchen in einer braunen Schale angerichtet. Im Hintergrund Deko.

Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen

Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen ist ähnlich wie die normale herkömmliche Suppe, die wir alle kennen und lieben.  Das Hackfleisch wird in diesem Fall allerdings zu kleinen Bällchen geformt, anstatt das es vorher angebraten wird. Eine tolle Abwandlung und genauso lecker.  Die klassische Käse-Lauch-Suppe kennt wohl jeder. Allseits beliebt und lecker zu jeder Jahreszeit. Ich füge noch

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Auf einem dunklen großen Teller eine Dinkel Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse.

Pizzateig mit Dinkelmehl das Grundrezept

Pizzateig mit Dinkelmehl das Grundrezept für einen gesunden Pizzateig, der schnell und einfach zu machen ist. Selbstgemacht schmeckt es doch immer am besten. Der Pizzateig braucht nur wenige Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig geknetet. Während der Teig dann an einem warmen Ort hochgeht, mache ich die Tomatensoße und schnippele schon einmal Gemüse &

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Pfannkuchen Burger mit Lachs und Avocado auf einem grauen Teller angerichtet und mit Dill bestreut.

Pfannkuchen Burger, Pancake Burger

Pfannkuchen Burger sind herzhaft gefüllte Pfannkuchen die, wie ein Burger, mit verschiedenen Leckereien gefüllt sind. Lachs und Avocado mit Sahne-Meerrettich passt einfach perfekt dazu. Etwas Besonders für den Frühstückstisch oder für dein Brunch-Buffet. Die Pfannkuchen Burger schmecken sowohl warm als auch kalt einfach köstlich. Hast du Lust auf einen herzhaft gefüllten Pfannkuchen? Dann wird die

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Italinische Hackbällchen mit Spaghetti angerichtet in einer grauen Schale mit Parmesan und Basilikum garniert.

Italienische Hackbällchen mit Spaghetti

Italienische Hackbällchen mit Dinkel Spaghetti sind die perfekte Kombination für ein leckeres und schnelles Nudelgericht. Die selbstgemachte Tomatensoße braucht nur wenige Zutaten und ist super einfach zu machen. Ich liebe es mit wenigen Zutaten ein leckeres Mittag- oder Abendessen zu kochen. Hackfleisch und Nudeln sind auch bei Kindern sehr beliebt, da kann man nichts falsch

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Knusprige Bratkartoffeln mit roten Zwiebel und einer Bratwurst auf einem blauen Teller.

Bratkartoffeln mit Bratwurst

Bratkartoffeln sind immer lecker. Mit Bratwurst schmecken sie sowohl als Mittag- als auch als Abendessen. Schnelle, gute und einfache Küche für jeden Tag. Die Kartoffeln aus der Pfanne sollten schön knusprig sein, dann schmecken sie besonders gut. Du kannst die Bratkartoffeln aus rohen oder aus gekochten Kartoffeln zubereiten. Ich mache meine Bratkartoffeln mit rohen Kartoffelscheiben,

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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis in einer hale angerichtet und mit Petersilie und Schnittlauch bestreut.

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist ein beliebtes, einfaches und vor allem schnelles Mittagessen. Beliebt bei Groß und Klein und wunderbar wandlungsfähig. Das Geschnetzelte lässt sich durch Gemüsesorten einfach ergänzen.  Geschnetzeltes ist kurz gebratenes Fleisch, mit oder ohne Gemüse, in einer cremigen hellen Sahne-Soße. Du kannst das Geschnetzelte mit Gemüse ergänzen und Zucchini und Paprika, Möhren, Erbsen

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