Einfaches Rezept

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleischbällchen in einer braunen Schale angerichtet. Im Hintergrund Deko.

Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen

Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen ist ähnlich wie die normale herkömmliche Suppe, die wir alle kennen und lieben.  Das Hackfleisch wird in diesem Fall allerdings zu kleinen Bällchen geformt, anstatt das es vorher angebraten wird. Eine tolle Abwandlung und genauso lecker.  Die klassische Käse-Lauch-Suppe kennt wohl jeder. Allseits beliebt und lecker zu jeder Jahreszeit. Ich füge noch

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Auf einem dunklen großen Teller eine Dinkel Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse.

Pizzateig mit Dinkelmehl das Grundrezept

Pizzateig mit Dinkelmehl das Grundrezept für einen gesunden Pizzateig, der schnell und einfach zu machen ist. Selbstgemacht schmeckt es doch immer am besten. Der Pizzateig braucht nur wenige Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig geknetet. Während der Teig dann an einem warmen Ort hochgeht, mache ich die Tomatensoße und schnippele schon einmal Gemüse &

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Tomatensuppe mit Buchstabennudeln, Buchstabensuppe

Tomaten-Buchstaben-Suppe / Gespenstersuppe

Tomaten-Buchstaben-Suppe ist eine perfekte schnelle Suppe für Kinder. Ich habe mir die Gespenstersuppe als Idee genommen und dazu ein Rezept kreiert, super schnell und einfach ohne Tüte.  Meine Tochter wollte letztens zum Abendessen noch etwas Warmes essen, eine Suppe. Es kam der Wunsch nach Gespenstersuppe auf, die ich (leider) nicht im Haus hatte. Also habe ich

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Italinische Hackbällchen mit Spaghetti angerichtet in einer grauen Schale mit Parmesan und Basilikum garniert.

Italienische Hackbällchen mit Spaghetti

Italienische Hackbällchen mit Dinkel Spaghetti sind die perfekte Kombination für ein leckeres und schnelles Nudelgericht. Die selbstgemachte Tomatensoße braucht nur wenige Zutaten und ist super einfach zu machen. Ich liebe es mit wenigen Zutaten ein leckeres Mittag- oder Abendessen zu kochen. Hackfleisch und Nudeln sind auch bei Kindern sehr beliebt, da kann man nichts falsch

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Knusprige Bratkartoffeln mit roten Zwiebel und einer Bratwurst auf einem blauen Teller.

Bratkartoffeln mit Bratwurst

Bratkartoffeln sind immer lecker. Mit Bratwurst schmecken sie sowohl als Mittag- als auch als Abendessen. Schnelle, gute und einfache Küche für jeden Tag. Die Kartoffeln aus der Pfanne sollten schön knusprig sein, dann schmecken sie besonders gut. Du kannst die Bratkartoffeln aus rohen oder aus gekochten Kartoffeln zubereiten. Ich mache meine Bratkartoffeln mit rohen Kartoffelscheiben,

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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis in einer hale angerichtet und mit Petersilie und Schnittlauch bestreut.

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist ein beliebtes, einfaches und vor allem schnelles Mittagessen. Beliebt bei Groß und Klein und wunderbar wandlungsfähig. Das Geschnetzelte lässt sich durch Gemüsesorten einfach ergänzen.  Geschnetzeltes ist kurz gebratenes Fleisch, mit oder ohne Gemüse, in einer cremigen hellen Sahne-Soße. Du kannst das Geschnetzelte mit Gemüse ergänzen und Zucchini und Paprika, Möhren, Erbsen

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Blätterteig Gebäck mit frischen Beeren gefüllt auf einem grünen Teller mit Puderzucker bestreut.

Blätterteig Gebäck mit Früchten

Blätterteig Gebäck ist sehr einfach und schnell zu machen und bietet Raum für kreative Backkreationen. Du kannst den Blätterteig mit verschiedenen Früchte oder Obst füllen. Mit Puderzucker bestreut sehen die kleinen Blätterteigteilchen köstlich aus und genauso schmecken sie auch. In wenigen Minuten bereitest du so etwas Süßes zu, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder wenn

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In einer braunen Schale Hähnchen-Frischkäse-Soße mit Bandnudeln. Bestreut mit Parmesan.

Hähnchen-Frischkäse-Soße mit Bandnudeln

Hähnchen-Frischkäse-Soße mit Bandnudeln gehen schnell und schmecken allen. Mit wenigen einfachen Zutaten und frischen Tomaten steht das Mittag- oder Abendessen nach 30 Minuten auf dem Tisch. Während die Nudeln kochen machst du schnelle und einfache Soße mit Tomaten und Frischkäse. Anstatt dem Frischkäse kannst du auch Crème fraîche verwenden. Was muss man beachten, wenn man

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Auf einem hellen Teller angerichtet Blitz Bolognese mit Basilikum und Parmesan.

Spaghetti mit Blitz Bolognese

Meine Spaghetti mit Blitz Bolognese sind schnell und einfach gemacht. Die Bolognese kocht 30 Minuten und schmeckt trotzdem super lecker. Wenn du eine Bolognese essen möchtest und nicht 3 bis 4 Stunden warten möchtest, ist das genau das richtige Rezept für dich. Außerdem lässt sich die Bolognese sehr gut schon am Vortag zubereiten und schmeckt

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