Pfannenlasagne

Pfannen Lasagne – One Pot Lasagne

Kennst du Pfannen Lasagne – oder auch One Pot Lasagne!? Diese Lasagne wird in der Pfanne gemacht und kommt ganz ohne Ofen aus. Eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne und zudem super lecker.

Ich liebe ja schnelle und einfache Gerichte. Die klassische Lasagne ist kein so schnelles Gericht. Und wenn man noch eine Béchamel Soße selber macht, dauert es alles in einem ganz schön lange. Lasagne liebe ich aber auch. Wie gut, dass es auch dazu eine schnelle und einfache Alternative gibt.

Für meine Pfannen-Lasagne brauchst du nur eine Pfanne und keinen Backofen. Die Hackfleischsoße geht schnell und einfach und anstatt der Béchamel Soße verwende ich Frischkäse. Der Frischkäse wird in die Hackfleischsoße gegeben, dann kommen die Lasagneplatten dazu, die ich vorher etwas zerkleinere damit sie in die Pfanne passen. Zum Schluss kommt noch leckerer Käse obendrauf und nach 30 Minuten kann sich deine Familie über dieses schnelle One-Pot Gericht freuen.

Ein super leckeres und geniales Mittag- oder Abendessen. Erinnert sehr an den Geschmack der Lasagne und schmeckt total gut.

Hast du schon mal eine One-Pot-Lasagne probiert? Wenn nicht dann lass dir sagen, es lohnt sich! Es wird dir gefallen wie schnell und einfach es ist die Pfannen Lasagne zuzubereiten.

Hast du schon einmal Lasagne Platten selber gemacht? Wenn dich das interessiert, dann sieh dir meinen Beitrag zum Grundrezept für Dinkel Pasta an (klicken).

Ich wünsche dir mega viel Spaß bei diesem Rezept. Lass mich wissen, ob es dir gefallen hat.

Ganz liebe Grüße, deine Lydia ❤



Lasagne aus der Pfanne, ein One Pot Gericht, das in der Pfanne serviert wid. Dekorativ angerichtet und mit Basilikum Blätter garniert fotografiert
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5 von 1 Bewertung

Pfannen Lasagne – One Pot Lasagne

Eine schnelle Alternative zu Lasagne aus dem Backofen
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit30 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: International, Italian, Mediterranean
Keyword: Abendessen, Fleischgericht, Lasagne, Lasagne einfach, Mittagessen, One Pot Gericht, One Pot Lasagne, Pfannen Lasagne, Pfannengericht, schnelle Lasagne aus der Pfanne
Portionen: 4
Kalorien: 689kcal
Autor: Lydia

Du brauchst

  • Pfanne, Pfannenwender, Messbecher

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Dose gehackte Tomaten 425 g
  • 300 ml Rinderbrühe
  • Salz, Pfeffer
  • eine Prise Zucker
  • 1 EL Oregano getrocknet
  • 10 Blätter Basilikum
  • 100 g Doppelrahm Frischkäse
  • 150 g Lasagneplatten 9 Stück
  • 125 g Mini-Mozzarella
  • 100 g geriebener Gouda
  • Ein paar Cocktailtomaten
  • Ein paar Basilikumblätter

Anleitungen

  • Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein schneiden.
  • Eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin unter Rühren krümelig braten.
  • Zwiebel und Knoblauch zugeben und mitbraten.
  • Die gehackten Tomaten dazugeben.
  • Die Runderbrühe zugießen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und einer Prise Zucker würzen und abschmecken.
  • Den Frischkäse dazu geben und unterrühren.
  • Die Lasagneplatten grob zerbrechen und in der Hackfleischmasse verteilen. Zugedeckt ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  • Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  • Mozzarella, Tomaten und Gouda auf der Lasagne verteilen und für weitere 5 Minuten zugedeckt köcheln. Vom Herd nehmen und kurz ruhen lassen.
  • Mit Basilikumblättern garnieren und in der Pfanne servieren.
    Eine Pfannenlasagne in der Pfanne serviert

Notizen

Du kannst die Pfanne auch kurz in den Ofen geben damit der Käse schön braun wird.

Für weitere Rezepte und Ideen folge mir gerne auf Pinterest und Instagram.

6 Kommentare zu „Pfannen Lasagne – One Pot Lasagne“

  1. 5 stars
    Tolle Idee. Hab ich so noch nicht gegessen und wird auf die Liste gesetzt, für Tage an denen es nicht so heiß ist wie aktuell 🙂

    1. Hallo liebe Anna, das freut mich sehr, dass es dir gefallen hat. Ich fand es auch sehr lecker. Und keins der Kinder hat sich beschwert

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