Italienisch

In einer eisernen Pfanne Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße mit Spaghetti Nestern.

Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße

Dieses Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße ist einfach und köstlich. Ein tolles und leckeres Essen, das der ganzen Familie schmeckt und auch bei Kindern richtig gut ankommt. Ob mit Pasta, Schupfnudeln, Kartoffeln oder Reis, Hähnchen mit Frischkäse-Parmesan-Soße schmeckt immer. Ein einfaches Gericht für jeden Tag mit wenigen unkomplizierten Zutaten und schnell gemacht. Welche Zutaten braucht man …

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Eine vegetarisdche Nudelpfanne mit Ricotta, Spinat und Tomaten, angerichtet und dekorativ fotografiert in der Pfanne. Im Hintergrund auf einem Küchenhandtuch Tomate, Zwiebel und ein Schälchen Ricotta. Neben der Pfanne liegt ein Holzlöffel.

Bandnudeln mit Ricotta und Spinat

Diese leckeren Bandnudeln mit Ricotta und frischem Spinat sind im Handumdrehen fertig. Ohne großen Aufwand steht so in weniger als 30 Minuten ein frisch gekochtes Essen auf dem Tisch. Das Gericht ist absolut für Anfänger geeignet. Sehr einfach und schnell. Und, du brauchst auch nur wenige Zutaten. In meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung siehst du genau, wie es …

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One Pot Pasta mit Paprika und Zucchini in einer grauen Schale angerichtet. Im Hintergrund eine Pfanne in der das Gericht gekocht wurde.

One Pot Pasta mit Paprika und Zucchini

One Pot Pasta mit Paprika und Zucchini! Ein Topf, ein Gericht und, wie ich finde, ein Gedicht! Was gibt es besseres als eine schnelle und leckere One Pot Pasta mit Paprika und Zucchini?  Diese vegetarische oder auch vegane Pasta (wenn man auf Crème fraîche verzichtet) ist perfekt, wenn es schnell gehen soll. Dieses Gericht ist …

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Vegetarische Tortellini mit Pilz-Rahm-Soße dekorativ angerichtet und mit Petersilie bestreut.

Tortellini mit Pilz Rahm Soße

Tortellini mit Pilz Rahm Soße schmecken einfach köstlich und gehen super schnell. Die Soße passt zu jeder Art von Tortellini. Egal ob du sie mit Gemüse, Fleisch oder Käse gefüllt liebst. Frische Tortellini sind in jedem Kühlregal zu finden, in allen möglichen Varianten. Mein persönlicher Favorit bei der gefüllten leckeren Pasta sind die mit Spinat …

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Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen angerichtet in einer dunklen Auflaufform mit Parmesan und Basilikum garniert.

Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen

Eine tolle Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen gezaubert. Mit frischen bunten Tomaten und Kräutern machst du ganz einfach eine leckere Tomatensoße zu Pasta. Das Schöne an Gerichten aus dem Backofen ist, das der Ofen die meiste Arbeit erledigt. Da ist kein langes Rühren erforderlich. Die Vorbereitung geht schnell und das Ergebnis ist aromatisch lecker …

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Ein italienischer Reissalat angerichtet in Mini Romana Salatblatt, dekorativ auf einer Salatplatte angerichtet und fotografiert

Reissalat im Mini Romana Salatblatt

Dieser Reissalat im knackigen Mini Romana Salatblatt angerichtet eignet sich hervorragend als Fingerfood. Ein optischer Hingucker für jedes Buffet. Egal ob im Sommer zum Grillen oder für ein Geburtstags- oder Silvesterbuffet. Mein italienischer Reissalat stilvoll angerichtet wird dir und deinen Gästen gefallen. Bist du auf der Suche nach einer neuen Salatidee? Oftmals ist Salat langweilig …

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In einer braunen Schale serviert ein Tortellini-Suppe mit Hackfleisch und Kidneybohnen.

Tortellini-Suppe mit Hackfleisch

Tortellini-Suppe mit Hackfleisch ist schnell gemacht und eine köstliche und sättigende Suppe.  Eine außergewöhnliche Kombination, die aber genial lecker schmeckt. Eine Kombi, die sich sehen lassen kann. Die Tortellini-Suppe ist eine Art klassisches Chili con Carne mit etwas mehr Flüssigkeit als üblich, ergänzt mit Tortellini. Das klassische Chili bekommt einfach etwas mehr Flüssigkeit und so entsteht …

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Nudeln mit Tomatensugo und Süßkartoffeln serviert in einer grauen Schale. Mit Feta Käse garniert.

Nudeln mit Tomatensugo und Süßkartoffeln

Nudeln mit Tomatensugo und Süßkartoffeln sind eine tolle vegetarische Sommer-Pasta. Das Nudelgericht macht ordentlich satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Genau das Richtige an warmen Tagen.  Das Tomatensugo wird mit frischen, aromatischen Tomaten gekocht und schmeckt somit fruchtiger als eine Soße aus der Konserve.  Zudem bekommt das Sugo durch die Süßkartoffel einen ganz besonderen …

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Nudeln mit Tomaten-Frischkäse-Soße in einer grauen Schale angerichtet. Mit Parmesan bestreut und mit Basilikum serviert.

Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße

Diese einfache Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße kommt mit ganz wenig Zutaten aus. Durch den Frischkäse, der in die Soße kommt, wird die Pasta schön cremig. Die Zubereitung geht schnell und einfach und es schmeckt allen. Ein perfektes Mittag- oder Abendessen! Du kannst auch Paprika oder jedes andere Gemüse verwenden. Ich liebe ja bekanntlich Pasta. Und solche …

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