Diese One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten steht nach 20 Minuten auf dem Esstisch.

One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten

Diese One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten ist in 20 Minuten fertig. Ein super schnelles Wohlfühlgericht für jeden Tag.  Die Idee der One Pot Gerichte ist total einfach und dennoch genial. Pasta und Soße in einem Topf zubereitet, anstatt beides getrennt voneinander zu kochen. Das spart neben der Zeit auch Töpfe.

Hallo, und schön, dass du hier bist!

Ich habe hier ein wirklich schnelles und super leckeres One Pot Pasta Gericht mit frischem Spinat und Tomaten. In 20 Minuten hast du ein frisches, vegetarisches und selbst gekochtes Essen zubereitet. Da du bei One Pot Gerichten Nudeln und Soße in einem Topf zubereitest, sparst du Zeit und Kochgeschirr. Da geht auch der Abwasch anschließend blitzschnell.

Ich habe für dieses Gericht frischen Spinat und getrocknete und frische Tomaten verwendet, wobei diese Zutaten austauschbar sind. Du kannst die Nudeln komplett ohne Gemüse zubereiten oder jedes andere Gemüse dafür verwenden, zum Beispiel Zucchini, Paprika oder auch Champignons. Je nachdem was du und deine Familie gerne magst.

Wichtig für das Gericht ist eigentlich nur die Menge der Flüssigkeit.  Ich habe das beste Ergebnis mit 600 ml Flüssigkeit, in dem Fall Brühe und Sahne, auf 250 g Nudeln erzielt.

Verwendest du also eine ganze Packung Pasta, egal welche Form von Pasta, musst du die doppelte Menge an Flüssigkeit verwenden. Du kannst die Sahne auch durch Milch ersetzen oder nur Brühe nehmen. Allerdings wird das One Pot Pasta Gericht durch die Sahne cremiger.

Kennst du schon meine anderen One Pot Gerichte? Schau dir meine One Pot Lasagne Suppe (klicken) und meine One-Pot-Pasta mit Hähnchen (klicken) an.

Lasagne Suppe
One Pot Lasagne Suppe, schnell und einfach
Zu dem Rezept
In einer braunen Schale angerichtet eine Lasagne Suppe. Eine rote tomatige Suppe mit Lasagne Platten, Creme Fraiche und Petersilie garniert.
One-Pot-Pasta mit Huhn
Alles aus einer Pfanne, One Pot Pasta mit Hähnchen und Tomate
Zu dem Rezept
One Pot Pasta mit Huhn ist ein schnelles und leckeres Gericht für jeden Tag

Ich hoffe, ich habe dir jetzt Lust gemacht dieses Gericht einmal auszuprobieren. Ich wünsche dir ganz viel Spaß und einen guten Appetit.

Ganz liebe Grüße, deine Lydia ❤❤❤

One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten

Ein schnelles, vegetarisches One Pot Spaghetti Gericht mit Spinat
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: International, Italian
Keyword: einfache Küche, einfache Pasta, Nudeln, One Pot Gericht, One Pot Sommer Pasta, Pastagericht, schnelle Küche
Portionen: 4
Kalorien: 450kcal
Autor: Lydia

Du brauchst

  • Schneidebrett und Messer, Topf, Rührlöffel

Zutaten

  • 250 g Spaghetti Kochzeit 7 Minuten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g getrocknete Tomaten
  • 200 ml Sahne oder Sahneersatz
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • Eine Prise Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Frischkäse
  • 20 g Parmesan gerieben
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g frischer Spinat
  • Ein paar Cocktailtomaten

Anleitungen

  • Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden.
    Die Zwiebel, Knoblauch und Tomaten für das One Pot Pasta Gericht mit Spinat und Tomaten sind in wenigen Minuten geschnitten.
  • Das Olivenöl in einen hohen Topf geben und die Zwiebel, Knoblauch und getrockneten Tomaten darin andünsten.
    In einem hohen Topf wird die Zwiebel, der Knoblauch und die getrockneten Tomaten kurt angedünstet.
  • Tipp: Es ist nicht notwendig die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomaten vorher anzubraten, mir schmeckt es so allerdings besser.
  • Als nächstes mit der Brühe und der Sahne aufgießen, die Spaghetti mit in den Topf geben.
    Anschließend kommt die Brühe und die Pasta in den Topf.
  • Alles aufkochen, und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Die Pasta für 8 Minuten mit Deckel köcheln lassen.
    Die Gewürze mit in den Topf geben und alles für 8 Minuten kochen lassen.
  • Währenddessen den Spinat und die frischen Tomaten waschen. Die Tomaten halbieren oder vierteln je nach Größe.
  • Den Spinat und die Tomaten nach Ende der Kochzeit in den Topf geben, den Spinat zusammenfallen lassen. Vorsichtig durchmischen.
    Der Spinat und die frischen
  • Zum Schluss den Frischkäse und den Parmesan unterrühren.
    Zum Schluss den Frischkäse und den Parmesan unterrühren.
  • Schon ist die köstliche One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten fertig zum Genießen.

Notizen

Und dann heißt es, guten Appetit!

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Ein schnelles und leckeres One Pot Pastagericht mit Spaghetti, Spinat und Tomaten

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