Kennst du Mini Fladenbrot Pizza? Wenn du Pizza machen willst, musst du nicht unbedingt vorher einen Hefeteig machen. Schnell und einfach kann man Pizza mit Fladenbrot machen. Ich nehme dafür Mini Fladenbrote, du kannst aber auch ein normales Fladenbrot nehmen. Die kleinen Pizzen werden mit einer Schmand-Salsa Mischung bestrichen und dann nach Lust und Laune […]
Mini Fladenbrot Pizza Weiterlesen »
Laghman – ist eine zentralasiatische und chinesische Nudelsuppe und das Nationalgericht aus Usbekistan. Dieses Gericht wird mit Fleisch, meistens Lamm, und mit dem Zusatz von verschiedenem Gemüse zubereitet. Es gibt unzählige Varianten wie man das zubereitet. Das ist meine Version von Mama inspiriert und über die Jahre dann immer wieder verändert. Jetzt finde ich sie
Laghman asiatische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Nudeln Weiterlesen »
Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Frühlingszwiebeln in einer Frischkäse-Soße ist einfach köstlich. Mit wenigen frischen Zutaten kochst du schnell und einfach in wenigen Minuten ein frisches Essen für dich und deine Familie. Das praktische ist, das du alles in einer Pfanne zubereiten kannst, das spart Zeit und Abwasch. Schnelle Küche, unkompliziert und trotzdem frisch und lecker.
Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch, einfaches One Pot Gericht Weiterlesen »
Ganzes Hähnchen / Poularde aus dem Ofen und ein paar Ofen Kartoffeln dazu, eins meiner liebsten Gerichte für das Wochenende. Am Wochenende muss es nicht so schnell gehen wie in der Woche. Solche Gerichte, die viel Zeit im Ofen brauchen, eignen sich also hervorragend. Und du musst auch nicht die ganze Zeit daneben stehen. Dieses
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Der Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch in einer cremigen Chester-Sahne-Soße gehört zu unseren absoluten Lieblingsgerichten. Sehr beliebt bei mir, weil es schnell geht, und bei den Kindern, weil der Auflauf so köstlich schmeckt. Der Auflauf ist von unserem Esstisch nicht wegzudenken. Den gibt es oft, wenn es fix gehen soll und trotzdem frisch gekocht und lecker! Kein
Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch Weiterlesen »
Reis mit Gyros Marsala Schmand Soße ist ein weiteres Gericht aus der Kategorie schnelle Küche. Diese Soße ist super schnell gemacht und steht in 30 Minuten auf dem Esstisch. Während die Soße also zubereitet wird, kochst du parallel dazu den Reis und schon kann gegessen werden. Durch den Schmand, der in die Soße kommt, wird
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Lachsfilet mit Fächerkartoffeln aus dem Ofen, Kartoffeln einmal erfrischend anders. Mit leckerer Kräuterbutter gebacken und dazu gibt es einen saftigen Lachs unter einer Brotkruste. Hasselback- oder Fächerkartoffeln sind eine raffinierte Beilage zu Fleisch oder Fisch. Sie sehen viel spannender aus als eine langweilige Kartoffel und sind ganz schnell und einfach selbst gemacht. Ob als normales
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Ein frischer Salat mit gebratenem Hähnchen und Joghurt Dressing hat viele Vitamine und macht zudem ordentlich satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Vitamine mit buntem Gemüse und einem selbstgemachten Joghurt Dressing, so schmeckt Salat nach mehr! Wie sieht es bei dir aus, magst du Salat? Mit frischem, knackigen Salat, gebratenem Hähnchenfleisch, dazu gekochtes Ei
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Tortellini mit Pilz Rahm Soße schmecken einfach köstlich und gehen super schnell. Die Soße passt zu jeder Art von Tortellini. Egal ob du sie mit Gemüse, Fleisch oder Käse gefüllt liebst. Frische Tortellini sind in jedem Kühlregal zu finden, in allen möglichen Varianten. Mein persönlicher Favorit bei der gefüllten leckeren Pasta sind die mit Spinat
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Eine tolle Pasta mit Tomatensugo aus dem Backofen gezaubert. Mit frischen bunten Tomaten und Kräutern machst du ganz einfach eine leckere Tomatensoße zu Pasta. Das Schöne an Gerichten aus dem Backofen ist, das der Ofen die meiste Arbeit erledigt. Da ist kein langes Rühren erforderlich. Die Vorbereitung geht schnell und das Ergebnis ist aromatisch lecker
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Geschmorter Reis mit Pute aus dem Backofen ist super einfach zu machen und sehr lecker noch dazu. Reisgerichte sind ein tolles Familiengericht für jeden Tag. Es braucht nicht viele oder besondere Zutaten und ist immer ausgesprochen lecker. Kinder lieben Reis und Geflügel, weil es einfache Zutaten sind, die ihnen bekannt sind. Die Vorbereitungen für dieses
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Cevapcici mit Djuveč Reis sind längliche Frikadellen des Balkans mit würzigem Reis. Der Tomatenreis wird mit Ajvar, Paprika und Erbsen gemacht. So holt man sich Urlaubsfeeling auf den Esstisch. Eine schöne Abwechselung zu den klassischen Frikadellen und genauso einfach zu machen. Cevapcici mit Djuveč Reis sind eine tolle, sehr schmackhafte Kombination, die unkompliziert in der
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