Fleisch Gerichte

In einer eisernen Pfanne Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße mit Spaghetti Nestern.

Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße

Dieses Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße ist einfach und köstlich. Ein tolles und leckeres Essen, das der ganzen Familie schmeckt und auch bei Kindern richtig gut ankommt. Ob mit Pasta, Schupfnudeln, Kartoffeln oder Reis, Hähnchen mit Frischkäse-Parmesan-Soße schmeckt immer. Ein einfaches Gericht für jeden Tag mit wenigen unkomplizierten Zutaten und schnell gemacht. Welche Zutaten braucht man […]

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One Pott Schupfnudelpfanne mit Lauch und Hack in einer cremigen Frischkäse Soße in der Pfanne angerichtet und fotografiert,

Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch, einfaches One Pot Gericht

Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Frühlingszwiebeln in einer Frischkäse-Soße ist einfach köstlich. Mit wenigen frischen Zutaten kochst du schnell und einfach in wenigen Minuten ein frisches Essen für dich und deine Familie. Das praktische ist, das du alles in einer Pfanne zubereiten kannst, das spart Zeit und Abwasch. Schnelle Küche, unkompliziert und trotzdem frisch und lecker.

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Ein ganzes Hähnchen / Poularde im Backofen gebacken mit Kartoffeln und Gemüse

Ganzes Hähnchen / Poularde aus dem Ofen

Ganzes Hähnchen / Poularde aus dem Ofen und ein paar Ofen Kartoffeln dazu, eins meiner liebsten Gerichte für das Wochenende. Am Wochenende muss es nicht so schnell gehen wie in der Woche. Solche Gerichte, die viel Zeit im Ofen brauchen, eignen sich also hervorragend. Und du musst auch nicht die ganze Zeit daneben stehen. Dieses

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Auf einem blauen Teller angerichtet Cevapcici mit Djuvec Reis und roten Zwiebel Ringen. Im Hintergrund Deko.

Cevapcici mit Djuveč Reis

Cevapcici mit Djuveč Reis sind längliche Frikadellen des Balkans mit würzigem Reis. Der Tomatenreis wird mit Ajvar, Paprika und Erbsen gemacht. So holt man sich Urlaubsfeeling auf den Esstisch. Eine schöne Abwechselung zu den klassischen Frikadellen und genauso einfach zu machen. Cevapcici mit Djuveč Reis sind eine tolle, sehr schmackhafte Kombination, die unkompliziert in der

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Rinderhüftsteak mit Chimicchuri angerichtet auf einem blauen Teller mit einem Spargel Gemüse

Rinderhüftsteak mit Chimichurri und Spargel Gemüse

Rinderhüftsteak mit Chimichurri und Spargel Gemüse, ein tolles Gericht in der Spargelzeit. Ab und zu muss ein einfach mal ein gutes Rinderhüftsteak sein. Mit dieser feinen Kräutersoße ist es ein Gedicht. Dazu etwas Gemüse, natürlich mit Spargel, und ich bin happy. Ein super tolles Low Carb Essen, das ordentlich satt macht und gesund ist. Und ganz

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Spätzle mit Züricher Geschnetzeltes dekorativ in einer grauen Schale angerichtet, im Hintergrund ein frischer Salat

Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle

Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle ist ein schnelles und leckeres Gericht für jeden Tag. Geschnetzeltes ist ein echter Klassiker der Hausmannskost – und super lecker! Mein Geschnetzeltes Züricher Art ist, statt klassisch mit Kalb, mit Pute gemacht. Du kannst aber auch Hähnchen verwenden. Dazu passen Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Welches Fleisch nimmt man für Geschnetzeltes Züricher

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Puten Gemüse Spieße auf Gemüsereis mit Bauernsalat und Tzatziki

Puten-Gemüse-Spieße mit Gemüse-Reis

Puten-Gemüse-Spieße mit Gemüse-Reis ist ein schönes leichtes Gericht, nicht nur für den Sommer. Die Geflügel-Spieße machen ordentlich satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Du kannst die Spieße in der Pfanne braten aber natürlich sind die genauso für den Grill geeignet. Im Winter kommen die Spieße in die Pfanne oder auf den Kontakt Grill und

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Putenmedaillons in Senf-Sahne-Soße, angerichtet in einer Gußpfanne. Im Hintergrund eine Schale Kartoffelbrei.

Puten-Medaillons in Senf-Sahne-Soße

Puten-Medaillons in Senf-Sahne-Soße ist ein leckeres Gericht aus der Pfanne. Die Medaillons werden kurz angebraten und ziehen dann in der Soße gar. Das geht super schnell und das Fleisch wird zart und saftig. So schmeckt es allen. In der Spargelzeit kommt noch etwas kurz gebratener Spargel am Ende mit in die cremige Puten-Medaillons-Pfanne, ansonsten wird

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Knusprige Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Backofen auf einer blauen ovalen Servierplatte.

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Backofen sind schnell vorbereitet und machen sich dann von alleine im Backofen. Ein tolles Gericht fürs Wochenende oder wenn man für Gäste kocht. Die Kartoffeln werden durch die Maismehl-Panade schön knusprig. Dazu passt eine leckere Guacamole.  Welche Kartoffeln eignen sich für Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln?  Die vorwiegend festkochende Kartoffel ist ein

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Italinische Hackbällchen mit Spaghetti angerichtet in einer grauen Schale mit Parmesan und Basilikum garniert.

Italienische Hackbällchen mit Spaghetti

Italienische Hackbällchen mit Dinkel Spaghetti sind die perfekte Kombination für ein leckeres und schnelles Nudelgericht. Die selbstgemachte Tomatensoße braucht nur wenige Zutaten und ist super einfach zu machen. Ich liebe es mit wenigen Zutaten ein leckeres Mittag- oder Abendessen zu kochen. Hackfleisch und Nudeln sind auch bei Kindern sehr beliebt, da kann man nichts falsch

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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis in einer hale angerichtet und mit Petersilie und Schnittlauch bestreut.

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist ein beliebtes, einfaches und vor allem schnelles Mittagessen. Beliebt bei Groß und Klein und wunderbar wandlungsfähig. Das Geschnetzelte lässt sich durch Gemüsesorten einfach ergänzen.  Geschnetzeltes ist kurz gebratenes Fleisch, mit oder ohne Gemüse, in einer cremigen hellen Sahne-Soße. Du kannst das Geschnetzelte mit Gemüse ergänzen und Zucchini und Paprika, Möhren, Erbsen

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