One Pot Pasta mit Huhn

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Dieses One Pot Pasta Gericht mit Huhn und Gemüse ist in wenigen Minuten frisch und lecker selbst gekocht. Eine schnelle und gesunde Mahlzeit für jeden Tag. Ein tolles, schnelles Gericht für die Mittagspause oder zum Feierabend. Die Idee der One Pot Gerichte ist total einfach und dennoch genial. Pasta und Soße in einem Topf zubereitet, anstatt beides getrennt voneinander zu kochen. Das spart neben der Zeit auch Töpfe.

Ich habe hier ein leckeres One Pot Pasta Gericht mit Huhn und Tomaten. In 25 Minuten hast du so ein frisches und selbst gekochtes Essen zubereitet. Da du bei One Pot Gerichten Nudeln und Soße in einem Topf zubereitest, sparst du Zeit und Kochgeschirr. Da geht auch der Abwasch anschließend blitzschnell. Ich habe hier eine hohe Pfanne verwendet, du kannst aber genauso gut einen Topf dafür nehmen.

Was passt noch zur One Pot Pasta mit Huhn?

Du kannst die Nudeln komplett ohne Gemüse zubereiten oder jedes andere Gemüse dafür verwenden, zum Beispiel Zucchini, Paprika oder auch Champignons. Je nachdem was du und deine Familie gerne magst.

Du kannst auch andere Nudelsorten für meine One Pot Pasta mit Hähnchen nehmen, beachte die Kochzeit der Nudeln. Wenn du dir nicht ganz sicher bist, dann probier einfach mit einer Gabel, ob die Nudeln schon weich sind.

Möchtest du Kalorien sparen?

Falls du Kalorien sparen möchtest, kannst du fettarme Sahne und fettarmen Frischkäse verwenden.

Außerdem kannst du mein One Pot Gericht auch mit Dinkel- oder Vollkornnudeln zubereiten. Das schmeckt genauso köstlich. Ich verwende sehr gerne Dinkelnudeln für meine Pasta Gerichte. Die Konsistenz der Dinkel Pasta ist der Weizenpasta sehr ähnlich und geschmacklich merkt man gar keinen Unterschied. Probier es doch einmal aus und lass mich wissen wie es dir gefallen hat. Das würde mich sehr freuen.

Jetzt wünsche ich dir viel Spaß auf meinem Blog. Schau dir auch mein Rezept für meine vegetarische One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten an. Auch die vegetarische Variante ist köstlich!

One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten
Ein schnelles, vegetarisches One Pot Spaghetti Gericht mit Spinat
Zu dem Rezept
Schon ist die köstliche One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten fertig zum Genießen.

An die Töpfe, fertig, los! Viel Spaß und herzliche Grüße,

deine Lydia ❤❤❤

One Pot Pasta mit Huhn ist ein schnelles und leckeres Gericht für jeden Tag

One-Pot-Pasta mit Huhn

Lydia
Alles aus einer Pfanne, One Pot Pasta mit Hähnchen und Tomate
5 from 4 votes
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamt 25 Minuten
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Küche International, Italian, Mediterranean
Portionen 6
Kalorien 670 kcal

Kochutensilien

  • Schneidebrett und Messer, Pfanne mit Deckel, Pfannenwender

Zutaten
  

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g getrocknete Tomaten 5 Stück, in Öl eingelegt
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 400 g Hähnchenfilet oder Hähnchengeschnetzeltes
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver edelsüsß
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 l Brühe Hühner- oder Rindfleischbrühe
  • 400 g kurze Nudeln z.B. Penne
  • 2 EL Frischkäse Tomate-Kräuter
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 125 g Mozzarella
  • etwas Parmesan gerieben

Anleitungen
 

  • Die Tomaten halbieren. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und klein schneiden.
  • Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
  • Das Öl in einer hohen Pfanne oder einem Topf erhitzen. Das Fleisch darin rundherum anbraten und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprikapulver würzen.
  • Die Zwiebel, Knoblauch und die getrockneten Tomaten für 2 Minuten mit braten.
  • Die frischen Tomaten nur ganz kurz mit dünsten.
  • Die Sahne und die Brühe in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Den Frischkäse dazugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
  • Jetzt kommen die Nudeln mit in die Pfanne.
  • Das One-Pot-Gericht wird ohne Deckel gekocht, je nach Nudel Sorte ca. 10-15 Minuten. Ab und zu dabei umrühren.
  • Die Petersilie waschen und klein hacken.
  • Mozzarella klein würfeln und ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit unterheben. Nochmals abschmecken.
  • Mit der frischen klein gehackten Petersilie und dem Parmesan bestreuen und servieren.
    One Pot Pasta mit Huhn ist ein schnelles und leckeres Gericht für jeden Tag

Notizen

Ich wünsche dir einen guten Appetit! 
Stichworte Essen für jeden Tag, Essen mit Kindern, Hähnchen, Nudeln, Nudeln in Sahnesoße, Nudeln/Pasta, One Pot Pasta mit Hähnchen und Tomate, One-Pot-Pasta, Onepot, Pasta, Pfannengericht
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In einer grauen Schale One Pot Pasta mit Huhn und kurzen Penne Nudeln. Im Hintergrund eine Pfanne mit dem gekochten Gericht.

 

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7 Kommentare zu „One Pot Pasta mit Huhn“

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