Tacos mit Chili con Carne

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Leckere Tacos mit Chili con Carne gefüllt. Perfekt um Chili Reste vom Vortag aufzubrauchen.

Tacos sind knusprige Schale, die mit einer scharfen Hackfleisch-Tomatensoße gefüllt und so hat man schnell und einfache mexikanische Tacos. Die Zubereitung der Tacos geht super fix und sie sind das perfekte Fingerfood.

Tacos lassen sich auf viele verschiedenen Arten befüllen und machen immer eine gute Figur.

Egal ob als Mittag- oder Abendessen auch auf einem Party-Buffet sind Tacos sehr beliebt. Man dann sie mit kaltem oder heißen Inhalt befüllen. Optisch und geschmacklich einfach perfekt.

Wie bereite ich Chili con Carne Tacos zu?

Bei uns in Deutschland wird Chili con Carne mit Hackfleisch, Mais, Tomaten und Bohnen zubereitet.

Für das Tacos-Chili verwende ich eine Dose Texas Mix Gemüse. Das hat den Vorteil, dass nicht so viele Bohnen im Chili sind und ich nicht die Hälfte entsorgen muss. 

Chilis für die feurige Note gehören natürlich auch dazu.

Wer es nicht ganz so scharf mag, kann auf mildere Chilischoten zurückgreifen. Du kannst die frischen Chilis dafür verwenden oder getrockneten Chili, das ist einfacher und schneller.

Als erstes Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch fein würfeln oder durch die Knoblauchpresse pressen. Den Texas Mix Gemüse abtropfen lassen.

Dann eine große Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braun anbraten.

Die Zwiebel und Knoblauch zum Fleisch geben, kurz mit braten.

Anschließend die gehackten Tomaten und die Gewürze dazugeben und aufkochen lassen.

Jetzt das Chili für 20-30 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit das abgetropften Texas Gemüse Mix mit in die Pfanne geben.

Das fertige Chili nun mit Limettensaft abschmecken und ggf. noch einmal nachwürzen.

Die Hackfleischmasse in die Taco Shells füllen mit klein geschnittenen Tomaten und frischer Petersilie bestreut servieren. 

Die genaue Angabe zu den Mengen und Gewürzen findest du in der Schritt-für-Schritt-Anleitung zu meiner Rezeptkarte weiter unten. Du kannst dir mein Rezept auch schnell und einfach ausdrucken.

Kennst du schon meine andere Tacos-Version? Die Spaghetti Tacos sind besonders bei Kindern sehr bliebt. Schau dir meinen Beitrag dazu gleich einmal an.

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Schöne Grüße aus dem schönen Bielefeld, deine Lydia ❤❤❤

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