Cookies Weintrauben Nachtisch kennen und lieben wir alle. Der Nachtisch ist blitzschnell und kinderleicht zu machen.
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Nachtisch? Liebst du Quark und Cookies?
Dann ist das dein Rezept!
Dieser Klassiker ist immer wieder lecker. Meine Kinder lieben es. Und es geht super schnell.
Angerichtet im Glas sieht es gleich viel schöner aus. Und ist somit auch sehr gut für Gäste oder für ein Party-Buffet geeignet. Du kannst das Dessert auch schon am Vortag zubereiten und in den Kühlschrank stellen.
Bei dieser Variante habe ich den Nachtisch mit Quark und Sahne gemacht. Das ist bedeutend leichter und kalorienärmer als, wenn du Mascarpone verwendest. Geschmacklich gefällt es mir genauso gut wie mit Mascarpone.
Wenn du es süßer magst, dann kannst du einfach etwas mehr Zucker in den Quark rühren. Ich finde die Cookies allerdings süß genug. Aber probiere es aus.
Welche Zutaten benötige ich, um ein Cookie Weintrauben Dessert zu machen?
Für 4 Portionen des Nachtischs im Glas benötigst du folgende Zutaten:
500 g Weintrauben, grün und kernlose
250 g Quark
250 g Schlagsahne
225 g Cookies (mit Schokolade, mit Nüssen, oder welche du gerne magst)
1 Päckchen Vanillinzucker
50 g Zucker
Die Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du auch unter dem Blogbeitrag in der Rezeptkarte.
Meine Rezeptkarte kannst du als PDF Datei auf deinem PC abspeichern, ausdrucken oder mit anderen teilen.
Wie macht man Cookies-Weintrauben Dessert im Glas?
Die Zubereitung des Desserts ist ganz einfach und erfordert keine großen Kochkünste. Die Vorbereitungen sind schnell erledigt und das Schichten im Glas ist ein Kinderspiel.
Als Erstes wäschst du deine Früchte und lässt sie gut abtropfen, damit sie den Joghurt nicht verwässern.
Als Nächstes zerkleinerst du die Cookies. Das geht am besten, wenn du die Kekse in einen Gefrierbeutel gibst und mit einem Nudelholz darüber rollst.
Du hast kein Nudelholz da? Kein Problem, die Kekse lassen sich auch leicht von Hand zerbröseln. Dazu den Gefrierbeutel mit den Händen kneten, bis die Kekse klein sind.
Den Quark vermischst du mit dem Zucker und dem Vanillezucker. Die Sahne wird zuerst steif geschlagen und dann mit dem Quark vermischt.
Wie schichte ich ein Dessert im Glas?
Du beginnst mit den Weintrauben, die kommen unten auf den Glasboden. Darauf verteilst du die Quark-Masse und anschließend die zerbröselten Cookies.
Das wiederholst du in der Reihenfolge so lange, bis das Glas voll ist.
Tipp: Um den Quark sauber ins Glas zu bekommen, kannst du einen Spritzbeutel verwenden.
Das Dessert schmeckt am besten, wenn es gekühlt ist. Lass etwas Cookies übrig und gib diese erst vor dem Servieren auf das Dessert.
Dann bliebt die oberste Schicht knusprig und weicht nicht durch.
Kennst du schon mein Beeren-Cheesecake-Dessert im Glas? Auch eine leckere Nachtisch-Idee. Schau es dir gleich einmal an.
Wie mache ich eine große Portion Cookies Weintrauben Nachtisch?
Wenn du für viele Personen, zum Beispiel für ein Partybuffet, den Cookie Nachtisch mit Weintrauben zubereitest, kannst du viele kleine Gläser nehmen oder den Nachtisch in einer Schale anrichten.
Am einfachsten ist es, eine Glasschale zu nehmen. Verwende dann die doppelte oder dreifache Menge der Zutaten.
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Ich wünsche dir ganz viel Spaß auf meinem Blog beim Kochen, Backen und Ausprobieren.
Deine Lydia ❤❤❤❤
Cookies Weintrauben Nachtisch im Glas
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Kochutensilien
- Schüssel, Mixer, ggf. Spritzbeutel, 4 Gläser zum Anrichten
Zutaten
- 500 g Weintrauben kernlose
- 250 g Quark
- 250 g Schlagsahne
- 1 Pk Cookies
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 50 g Zucker
Anleitungen
- Die Weintrauben waschen und gründlich abtropfen lassen.
- Die Sahne in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixer erst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe steif schlagen.
- Die Cookies zerbröseln.
- Tipp: In einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern.
- Den Quark, Vanillinzucker und Zucker zu der Sahne dazugeben und auf niedrigster Stufe mit dem Mixer verrühren.
Jetzt schichten:
- Als erstes die Weintrauben dann die Creme und schließlich die Cookies in einem Glas schichten. Das ganze dann wiederholen. Mit den Cookies abschließen und anschließend noch einen kleinen Klecks Quark oben drauf geben.
- Tipp: Um den Quark sauber ins Glas zu füllen, empfehle ich dir einen Spritzbeutel zu verwenden.
- Eine Weintraube oben drauf setzen. Guten Appetit!
Notizen
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Ich liebe liebe liebe diese Nachspeise!
Die ist schon immer sehr beliebt bei uns gewesen 😉
Das ist sooo so lecker aber eine Frage hätte ich…ich wollte das jetzt machen aber ich habe kein Quark da kann ich da auch was anderes nehmen?
Hallo Lea, du kannst statt Quark auch Joghurt nehmen, oder Mascarpone und Joghurt mischen und etwas Zucker dazugeben. Funktioniert auch super, nur das der Joghurt etwas flüssiger ist. Liebe Grüße Lydia.