Dessert

Candy Cake, eine Torte aus 5 Böden mit Sahne und Süßigkeiten

Candy Cake

Bei einem Candy Cake kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen und nach Lust und Laune mit allem Dekorieren was einem schmeckt. Obwohl Backen nicht zu meiner Lieblingsbeschäftigung in der Küche gehört hat es mir supe viel Spaß gemacht diese Kreation zu erschaffen. Ich habe eine Mischung aus Schoko und Früchten gewählt. Hier findest du …

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Croissants

Diese leckeren Frühstücks Croissants habe ich aus Plunderteig gemacht. Ein Genuss zum Frühstück mit etwas Butter und Marmelade oder auch zum Kaffee! Croissants selbst zu machen ist nicht nur super lecker, sondern auch gar nicht so kompliziert. Alles, was man braucht, ist etwas mehr Zeit als, wenn man einen fertigen Teig aus dem Supermarkt Kühlschrank …

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Blätterteigteilchen mit Beeren gefüllt

Blätterteig Teilchen mit Beeren

Hier eine schnelle, leckere Idee zum Kaffee. Wenn sich unerwartet Besuch ankündigt kann man diese Blätterteig Teilchen schnell auf den Tisch zaubern. Die Zutaten sollte man als Frau oder Mann mit Plan, im Idealfall immer im Tiefkühlfach haben.

Pancakes mit frischen Früchtchen

Frische fruchtige und fluffige Pancakes für leckeres Frühstück am Wochenende oder ein krönender Abschluss nach einem leckeren Essen. Ich benutze für meine Pancakes immer Dinkelmehl, weil es ein wenig gesünder ist als Weizenmehl.

Poffertjes

Diese kleinen Püfferchen schmecken nicht nur zur Kaffeezeit.  Poffertjes selber machen ist kinderleicht. Und man braucht auch nicht wirklich eine spezielle Pfanne dafür. Hier gibt es ein Rezept und eine Anleitung dazu. Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen