In grauen Schale serviert Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot auf Blumenkohlreis. Das Hühnchengeschnetzelte ist mit Sesam bestreut und auf dem Rand der Schale sind Essstäbchen drapiert.

Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot

Dieses Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot ist ein einfaches Gericht für jeden Tag. Es ist butterweich und ein hervorragendes Essen für Kinder. Und das Beste ist, nach einer kurzen Vorbereitungszeit von ca. 15 Minuten, kocht das Hühnchen im Slow Cooker ganz alleine vor sich hin. Was du dann noch machen muss, ist eine Beilage wie Reis oder auch Blumenkohlreis zuzubereiten. Durch das Kochen im Slow Cooker wird das Hähnchen und die Paprika butterweich.

Kann ich auch andere Gemüsesorten für das Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot verwenden?

Dieses Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, die man zudem leicht austauschen kann. Du kannst das Gemüse dem Geschmack deiner Familie anpassen und anstatt der Paprika und dem Reis zum Beispiel Möhren, Erbsen oder Blumenkohl verwenden. Oder wenn du keine rote Paprika magst, kannst du gelbe oder grüne Schoten verwenden. Natürlich kannst du auch den Brokkoli mit in den Crock Pot geben und musst ihn nicht separat kochen. Allerdings bleibt der Brokkoli dann nicht so schön grün und verliert seine Farbe. Geschmacklich macht es keinen Unterschied, nur optisch finde ich es nicht so schön.

 

Magst du es etwas schärfer?

Dann kannst du etwas klein geschnittenen Ingwer und/oder eine kleine Chilli Schote mit in die Marinade geben.

 

Magst du es etwas süßer?

Dann kannst du die Menge des Honigs problemlos erhöhen und sogar die doppelte Menge vom Honig verwenden.

 

Was mach ich, wenn ich den Crock Pot morgens vor der Arbeit starten möchte?

Ich empfehle dir in diesem Fall folgenden Vorbereitung:

  1. Schneide das Hähnchen in Stücke
  2. Würfel das Gemüse, deiner Wahl
  3. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls würfeln
  4. Stelle die Marinade für das Gericht her

Die Zutaten in einzelne Schüsselchen geben und verschlossen in den Kühlschrank stellen.

Morgens dann alle Zutaten miteinander vermenge, in den Slow Cooker geben und anstellen.

Wenn du dann mittags aus dem Büro kommst ist dein Hähnchen fertig und du musst nur noch die Beilage machen.

Du kannst das Hähnchen auch länger als 4 Stunden köcheln lassen. Nach 6 Stunden schmeckt es immer noch genauso gut. Oder du nutzt die Warmhaltefunktion bis du das Gericht aus dem Crock Pot servieren möchtest.

 

Welche Beilage passt zu Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot?

Du kannst Reis, Blumenkohlreis oder auch einfach nur ein Brot zu diesem Gericht reichen.

Ich habe mich hier für die No Carb Variante entschieden und gebratenen Blumenkohlreis (klicken) gemacht. Wie das geht siehst du in meinem Beitrag.

Blumenkohl Reis, schneller Low Carb Reis
Eine leckere vegane Alternative zu herkömmlichen Reis.
Zu dem Rezept
In einer hellen Schale auf einem grünen Teller sieht man angebratenen Blumenkohlreis, schneller Low Carb Reis mit etwas Petersilie als Deko.

 

Ist das Gericht zum Einfrieren geeignet?

Das Hühnchen lässt sich sehr vorkochen und einfrieren. Wenn du beispielsweise am Wochenende, für die Woche vorkochst, kann ich dir dieses Gericht nur empfehlen. Es ist sehr schnell vorbereiten und es schmort dann ganz von alleine vor sich hin.

Ich hoffe ich konnte dich inspirieren, einmal etwas Neues auszuprobieren? Ich bin begeistert von meinem Crock Pot! Ich bereite alles am Abend vorher zu, fülle die Zutaten in Schälchen mit Deckel und stelle diese in den Kühlschrank. Morgens kommt dann alles in den Crock Pot Behälter und ich starte den Kochvorgang. Wenn ich von der Arbeit komme bereite ich die Beilage zu und schon kann gegessen werde. 

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen, ganz liebe Grüße, deine Lydia ❤❤❤

In grauen Schale serviert Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot auf Blumenkohlreis. Das Hühnchengeschnetzelte ist mit Sesam bestreut und auf dem Rand der Schale sind Essstäbchen drapiert.
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Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot

Ein Schmorgericht mit Hähnchen aus dem Crock Pot.
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit4 Stdn.
Arbeitszeit4 Stdn. 15 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Asia, International
Keyword: Asia Huhn, Crock Pot, Geflügel, Hähnchen aus dem Crock Pot, Huhn aus dem Slowcooker, Schmorgericht, Sesam Hähnchen, Slowcooker
Portionen: 4
Kalorien: 350kcal
Autor: Lydia

Du brauchst

  • Crock Pot (oder ein anderer Slowcooker), Messer, Schneidebrett, Schälchen für Marinade

Zutaten

  • 600 g Hähnchenfilet
  • 1 große rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Marinade:
  • 60 g Honig
  • 60 ml Sojasoße
  • 1,5 EL Speisestärke
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Tomatenmark
  • Außerdem:
  • Brokkoli wer mag
  • Gerösteter Sesam

Anleitungen

Vorbereitungen:

  • Als erstes das Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren und entkernen. Anschließend in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein Würfeln.

Marinade:

  • Für die Marinade zuerst den Honig und die Sojasoße in eine Schale geben. Speisestärke, Pfeffer, Tomatenmark und Paprikapulver hinzugeben und mit dem Schneebesen glattrühren.
  • Anschließend die Marinade über das Hähnchenfleisch geben. Den Knoblauch und die Zwiebeln dazu geben und alles gut miteinander verrühren.
  • Das Fleisch in den Topf des Crock Pots füllen und die Paprikastreifen hinzugeben und unterrühren.
  • Auf niedriger Stufen (Stufe 1) für 4 Stunden kochen lassen.
  • Kurz vor Ende der Kochzeit kannst du etwas Brokkoli dünsten oder blanchieren.
  • Tipp: Blanchieren heißt, den Brokkoli für ca. 3 Minuten in Salzwasser kochen lassen.

Anrichten:

  • Das geschmorte Hähnchen mit dem Brokkoli auf Reis oder Blumenkohlreis anrichten und servieren.
    In einer hellen Schale auf einem grünen Teller sieht man angebratenen Blumenkohlreis, schneller Low Carb Reis mit etwas Petersilie als Deko.
  • Mit Sesam bestreuen und genießen.
    In grauen Schale serviert Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot auf Blumenkohlreis. Das Hühnchengeschnetzelte ist mit Sesam bestreut und auf dem Rand der Schale sind Essstäbchen drapiert.

Notizen

Du hast noch keinen Crock Pot? Diesen Crock Pot benutze ich, den kann ich dir nur empfehlen! 

 Auch auf Pinterest und Instagram findest du mich und meine Rezepte. 

Sesam Hühnchen aus dem Crock Pot fotografiert im Crock Pot Bräter und mit Petersilie bestreut.

2 Kommentare zu „Sesam Hähnchen aus dem Crock Pot“

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