Joghurt-Dressing

Ein klassisches Joghurt-Dressing ist in wenigen Minuten selbst gemacht, frei von Konservierungsmitteln, frisch und lecker! Das Dressing passt zu allen grünen Salat Sorten, sowie zu Tomate und Gurke und ist in wenigen Minuten selbst gemacht.

Wenn du einmal probiert hast ein Joghurt Dressing selber zu machen und siehst wie einfach und schnell das geht, dann wirst du es sicher öfter so machen.

Welche Zutaten brauche ich für ein selbstgemachtes Joghurt-Dressing? 

Du benötigst folgende einfache Zutaten, um ein Salat-Dressing mit Joghurt selber zu machen: 

• 500 ml Joghurt
• 3 EL 8-Kräuter gemischt
• 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
• 1 EL Schnittlauch fein geschnitten
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer

Wie macht man ein kalorienarmes Joghurt-Dressing?

Wenn du deinen Salat besonders figurfreundlich gestalten möchtest, dann setz auf ein leichtes Joghurt Dressing mit etwas Zitronensaft, frischen Kräutern und ein wenig Salz und Pfeffer, wie in meinem Rezept.

Du kannst auch Joghurt mit einem geringen Fettanteil nehmen, dann wird dein Dressing noch figurfreundlicher.

Wie lange ist ein Salat-Dressing haltbar?

Wenn du das Salat-Dressing frisch gemacht hast, solltest du es direkt in eine verschließbare Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Ich persönlich brauche das Dressing innerhalb einer Woche auf.

Ich esse am liebsten Frischen Salat mit Hähnchen und Joghurt Dressing (klicken).

Frischer Salat mit Hähnchen und Joghurtdressing

Ein bunter, frischer Salat der schmeckt und satt macht.

Zu dem Rezept

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Viele Grüße deine Lydia  

Joghurt Dressing

Lydia

Frisch und selbstgemacht auf Vorrat

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Dressing, Salatsosße, Sauce

Küche International

Portionen 4 Portionen

Kalorien 50 kcal

Du brauchst

• Schneidebrett, Messer, Schale, Schneebesen (Knoblauchpresse)

Zutaten

  

• 500 ml Joghurt
• 3 EL 8-kräuter gemischt
• 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
• 1 EL Schnittlauch fein geschnitten
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

 

• Die Zitrone halbieren und eine Zitronenhälfte auspressen.
• Tipp: Du kannst das mit der Hand machen oder mit einer Zitronenpresse.
• Den Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden.
• Den Joghurt in eine Schale geben und mit den Kräutern, dem Zitronensaft und dem Schnittlauch mischen
• Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Anschließend in den Joghurt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  
• Tipp: Du kannst den Knoblauch auch ganz fein hacken.

Notizen

Passt zu allen grünen Salat Sorten wie Eisbergsalat, Feldsalat, Romana, Batavia usw.

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