italienisch

In einer graufarbenen Auflaufform zu sehen, gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen in einer Tomatensoße. Im Hintergrund auf einem Handtuch dekorativ Cannelloni Nudeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum drapiert. Neben der Auflaufform zu sehen eine Küchenzange.

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen

Cannelloni mit Hackfleisch und Mozzarella aus dem Ofen, ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Tag mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.  Meine Cannelloni sind in einer würzigen Tomatensoße mit Mozzarella überbacken! Dieses Gericht liebt die ganze Familie. Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind in 30 Minuten erledigt und während der Cannelloni Auflauf dann im Backofen brutzelt und der […]

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Minestrone, italienische Gemüsesuppe angerichtet in einer braunen Schale. Im Hintergrund Deko.

Minestrone – Italienische Gemüsesuppe mit Hackbällchen

Minestrone ist eine italienische gehaltvolle Gemüsesuppe mit viel Gemüse. Die Wahl des Gemüses ist saisonabhängig und variabel. Was nicht fehlen darf, ist Sellerie, frische Tomaten sowie italienische Kräutern. Als Minestrone werden dickflüssige Gemüsesuppen bezeichnet, die fast schon ein Eintopf sind. In der vegetarischen Variante ist die Minestrone oft eine Vorspeise in der italienischen Küche. Meine

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In einer gußeisernen Pfanne sieht man Bandnudeln mit einer Pilz-Rahm-Soße. Dekorativ angerichtet, mit Petersilie bestreut.

Bandnudeln mit einer cremigen Pilz-Rahm-Soße

Bandnudeln mit einer cremigen Pilz-Rahm-Soße ist ein beliebtes Gericht. Dieses Rezept ist so simpel und so lecker. Schnell gemacht und absolut köstlich. Und das Beste ist, es ist in 20 Minuten gekocht. Ich mache meine Sahne-Soße mit Gemüsebrühe, dann ist sie auch vegetarisch. Das lässt sich aber genauso gut mit Rinder- oder Geflügelbrühe kochen. Pasta

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Vegetarische Tortellini mit Pilz-Rahm-Soße dekorativ angerichtet und mit Petersilie bestreut.

Tortellini mit Pilz Rahm Soße

Tortellini mit Pilz Rahm Soße schmecken einfach köstlich und gehen super schnell. Die Soße passt zu jeder Art von Tortellini. Egal ob du sie mit Gemüse, Fleisch oder Käse gefüllt liebst. Frische Tortellini sind in jedem Kühlregal zu finden, in allen möglichen Varianten. Mein persönlicher Favorit bei der gefüllten leckeren Pasta sind die mit Spinat

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Nudeln mit Tomaten-Frischkäse-Soße in einer grauen Schale angerichtet. Mit Parmesan bestreut und mit Basilikum serviert.

Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße

Diese einfache Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße kommt mit ganz wenig Zutaten aus. Durch den Frischkäse, der in die Soße kommt, wird die Pasta schön cremig. Die Zubereitung geht schnell und einfach und es schmeckt allen. Ein perfektes Mittag- oder Abendessen! Du kannst auch Paprika oder jedes andere Gemüse verwenden. Ich liebe ja bekanntlich Pasta. Und solche

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Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudel in einer grauen Schale. Im Hintergrund eine Pfanne.

Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudeln

Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Bandnudeln ein super einfaches und schnelles Gericht. Hast du Lust auf eine schnelle und leckere Pasta in cremiger Soße? Lecker und schnell selbst gemacht mit frischen Pilzen und Hähnchen. Hier findest du mein einfaches Rezept für eine schnelle und super leckere Pasta in Sahnesoße mit Pilzen und Hähnchen. Hähnchen und Pilze mag fast

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Hackfleischbällchen mit Tomatensoße, italienische Art

Hackfleischbällchen mit Tomatensoße ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Die leckeren kleinen Bällchen passen zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Schnell gemacht und ausgesprochen lecker schaffen sie es auf jeden Familientisch. Ein absolutes Lieblingsessen für die ganze Familie. Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt italienischer Kräuter kombiniert mit leckeren Hackbällchen – dieses Gericht hat es

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Herzchen Pasta mit einfacher Tomatensoße in einer braunen Schale angerichtet. Mit Basilikum bestreut. Im Hintergrund Deko.

Herzige Pasta zum Valentinstag

Herzige Pasta zum Valentinstag – Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Dieses Pasta-Gericht ist perfekt für den Valentinstag geeignet. Köstlich, schnell, voller Liebe und ganz einfach nachzukochen! Auch für Kochanfänger bestens geeignet. Möchtest du deine Liebste/deinen Liebsten mit etwas selbst Gekochtem zum Valentinstag überraschen? Meine Empfehlung für das perfekte Dinner zu zweit ist diese

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