Laghman – ist eine zentralasiatische und chinesische Nudelsuppe und das Nationalgericht aus Usbekistan. Dieses Gericht wird mit Fleisch, meistens Lamm, und mit dem Zusatz von verschiedenem Gemüse zubereitet. Es gibt unzählige Varianten wie man das zubereitet. Das ist meine Version von Mama inspiriert und über die Jahre dann immer wieder verändert. Jetzt finde ich sie […]
Laghman asiatische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Nudeln Read More »
Asiatische Mie Ramen Suppe ist schnell und einfach selbstgemacht. Diese Suppe ist genau das Richtige an kalten Tagen: eine dampfende Schüssel kräftiger Brühe mit einer großen Portion Nudeln und verschiedenen Gemüse Einlagen. Als Fleischeinlage gibt es ein leckeres kurzgebratenes Rinder Hüftsteak. Diese Suppe macht ordentlich satt und ist voller Eiweiß und Vitamine. Das ist Ramen,
Mie Ramen Suppe mit Rinderhüftsteak Read More »
Die Hähnchen Ramen-Suppe ist super schnell gemacht, einfach und köstlich. Ramen Suppe gehört zu den beliebtesten Gerichten der japanischen Küche. Du kannst sie nach Belieben individuell verfeinern. Meine Ramen Suppe ist mit heimischen bzw. leicht zu bekommenden Zutaten. Die Hühnerbrühe habe ich dafür frisch gekocht. Wie man eine frische Hühnerbrühe macht, kannst du in meinem
Hähnchen Ramen-Suppe Read More »