Fladenbrot auf einem Dunklen Holzbrett angerichtet und dekorativ fotografiert.

Fladenbrot selber machen

Fladenbrot einfach selber machen. Das Fladenbrot ist der perfekte Begleiter beim Grillen, zu Suppen oder Currys. Du kannst das leckere Brot befüllen, überbacken oder mit verschiedenen Dipps genießen.  Ich zeige dir, wie du das perfekte Brot, ganz einfach selber machen kannst. Welche Zutaten brauche ich für Fladenbrot – selber machen? Die Fladenbrote werden aus einem …

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In einer grauen Schale angerichtet Chop Suey mit Reis. Im Hintergrund Deko.

Chop Suey – China-Pfanne – Fix ohne Fix Rezept

Chop Suey – China-Pfanne – Fix ohne Fix Rezept. Diese Wok-Pfanne kommt bestens ohne jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus und schmeckt asiatisch aromatisch. Für Klein und Groß ein Genuss. Chop Suey ist ein Gericht aus verschiedenen Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika, Möhren und Pilzen. Zusätzlich kann es dünne Scheiben oder Geschnetzeltes vom Schwein, Rind, Pute oder …

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Gefüllte große Pilze mit Hackfleisch und Käse überbacken.

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch sind schnell und einfach zubereitet. Die lecker gefüllten Pilze passen hervorragend als Beilage zu verschiedenen Speisen mit Fleisch oder zu Reis. Die Pilze sind auch ein prima Low Carb Mittag- oder Abendessen oder eine tolle Vorspeise bei einem 3-Gänge-Menü. Du kannst die Pilze im Backofen zubereiten, alternativ auch auf dem Grill. …

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In einer Pfanne Kohlrouladen mit Soße. Mit Petersilie bestreut. Im Hintergrund Deko.

Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung

Kohlrouladen oder auch Krautwickel genannt mit Hackfleischfüllung gehören zur guten deutschen Hausmannskost, die wir alle von Mama oder Oma kennen. Die Kohlrouladen kannst du einfach und lecker selber machen. Das wird Groß und Klein schmecken. Wie das geht, zeige ich dir Schritt für Schritt mit diesem Rezept. Welche Zutaten benötige ich für Kohlrouladen mit Hackfleisch? …

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Auf einem braunen Teller selbstgemachte Frikadellen. Im Hintergrund Deko.

Frikadellen mit Rindfleisch – das Grundrezept

Frikadellen mit Rindfleisch selber machen nach Omas Rezept. Ein einfaches und günstiges Rezept für wunderbare saftige Frikadellen. Frikadellen mag einfach jeder.  Die Rinder-Frikadelle ist ein Allrounder in der Alltagsküche und lässt sich gut mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln kombinieren. Auch als Snack für zwischendurch, als Reisebegleiter zu einem Ausflug oder zu einem Picknick ist die …

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Gyros aus dem Ofen mit Metaxa Soße in einer dunklen Auflaufform.

Gyros aus dem Ofen mit Metaxa

Gyros aus dem Ofen mit Metaxa-Soße – lecker schlemmen wie beim Griechen. Leckeres Gyros Fleisch in einer sahnigen und cremigen Soße, abgeschmeckt mit einem Weinbrand, dem griechischem Metaxa. Mit meinem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt-für-Schritt wie es geht und mindestens genauso lecker schmeckt wie beim Griechen nebenan. Welche Zutaten brauche ich für Gyros aus dem …

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Auf einem grünen Teller vegetarische Frikadellen mit einem Klecks Senf. Im Hintergrund Deko.

Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren

Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren – die besten Gemüse-Frikadellen der Welt. Herzhaft, knusprig und super einfach machst du diese leckeren und fleischlosen Frikadellen. Die Veggie Frikadellen schmecken heiß aus der Pfanne oder am nächsten Tag auch kalt auf einem Brötchen. Die vegetarische Gemüse-Frikadelle ist mindestens genauso lecker wie das Original.  Welche Zutaten benötige ich …

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In einem Körbchen drei Zimtschnecken - Cinnemon Rolls auf einem Handtuch Im Hintergrund Deko.

Zimtschnecken – fluffige und saftige Cinnamon Rolls

Zimtschnecken – fluffige und saftige Cinnamon Rolls, das perfekte, gelingsichere und fluffige Rezept für diesen Klassiker, einfach nur lecker. Dieses Rezept ist zweifellos das beste hausgemachte Zimtschnecken-Rezept aller Zeiten. Die perfekten weichen Zimtschnecken mit einer leichten Glasur. Welche Zutaten benötige ich für Zimtschnecken – Cinnamon Rolls? Für den Hefeteig brauchst du folgende Zutaten:  300 ml …

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Auf einem Holzbrett selbstgebackene Burger Buns mit Parmesan und Oregano Kruste. Im Hintergrund Deko.

Burger Brötchen einfach selber machen

Die besten Burger Brötchen – einfach selbst gemacht. Dieses Rezept für luftige Burger Buns mit Parmesan und Oregano Kruste ist einfach das allerbesten. Die Zubereitung des Hefeteiges erfordert etwas Geduld, aber der Aufwand lohnt sich. Welche Zutaten benötige ich für selbstgemachte Burger Brötchen? Für meine leckeren fluffigen Burger Buns benötigst du folgende Zutaten: Für den …

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